光市の「学校給食」関連データ

小・中学校で提供される学校給食ですが、市区によって提供方法や独自の給食メニューがあるなど違いがあります。ここでは給食関連のデータについて紹介します。

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小･中学校 出典･用語解説

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	あり
ご当地給食メニュー	はもの光ソースがけ 山口県沿岸の瀬戸内海で水揚げされた「はも」の唐揚げに、「光ソース」をかけた料理。「光ソース」は、「梅ジャム」をベースとして各種調味料を加えて味を調えた甘酸っぱいソース。使用している「梅ジャム」は、光市内の冠梅園で採れた梅を使い、地域団体の会員さんたちにより手作りされたもので、光市産の梅ジャムを使ったソースなので「光ソース」と名付けられた。 はもの光ソースがけ

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• 下松市
• 岩国市
• 柳井市
• 周南市

周辺地域下松市

周辺地域岩国市

小･中学校 出典･用語解説

出典･用語解説

◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	一部で導入(調理は14調理場[12学校・2学校給食センター]のうち9調理場で、配送は3調理場で民間委託)
ご当地給食メニュー	大平 里芋・レンコン・人参・ごぼう・こんにゃく等を煮込んだ、岩国市の郷土料理。 大平を出した時の献立

周辺地域柳井市

小･中学校 出典･用語解説

出典･用語解説

◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	あり
ご当地給食メニュー	トンひじき 赤味噌とオイスターソースのコクや肉のうま味が出ており、子どもたちに人気の一品。ニンニクの風味が食欲をそそる。 トンひじき

周辺地域周南市