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郡上市の「学校給食」関連データ

小・中学校で提供される学校給食ですが、市区によって提供方法や独自の給食メニューがあるなど違いがあります。ここでは給食関連のデータについて紹介します。

小・中学校 出典・用語解説

出典・用語解説

◆学校給食
独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
学校給食 【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託 なし
ご当地給食メニュー 大地を味わう日
郡上市内の生産者が栽培した野菜や果物または加工品や鮎等、郡上産の食材や郷土料理を取り入れた献立を『大地を味わう日』として、6月から翌年3月まで毎月1回提供。
大地を味わう日
郡上鮎の塩焼き

周辺地域の「学校給食」関連データをチェック

周辺地域大野市

小・中学校 出典・用語解説

出典・用語解説

◆学校給食
独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
学校給食 【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託 一部で導入(小学校のみ)
ご当地給食メニュー 醤油カツ丼の給食(全校)、アジメドジョウの給食(和泉小中学校)、里芋と舞茸の炊込みご飯(全校)
醤油カツ丼の給食(地元の飲食店で人気のメニュー。あっさりとした醤油タレで食べるカツ丼)、アジメドジョウの給食(和泉小中学校のみの給食メニュー。川のきれいなところで獲れるアジメドジョウを唐揚げにして提供)、里芋と舞茸の炊込みご飯(里芋と昇竜まいたけの二種類の特産食材を使用したメニュー)。

周辺地域高山市

小・中学校 出典・用語解説

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◆学校給食
独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
学校給食 【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託 一部で導入(調理[飛騨市との共同調理:国府地区])
ご当地給食メニュー すくなかぼちゃスープ、飛騨牛入りカレー、美女もち汁、まんじゅうの天ぷら、こも豆腐汁
地元名産品を取り入れたメニュー、美女もちはうるち米の粉で作った棒状のもち、まんじゅうの天ぷらは、まんじゅうに衣を付けて揚げた郷土料理。

周辺地域関市

小・中学校 出典・用語解説

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◆学校給食
独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
学校給食 【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託 一部で導入(調理・配送)
ご当地給食メニュー ささみのから揚げゆずソースがけ
鶏ささみのから揚げに、関市上之保産ゆず果汁を使ったソースをからめたもの。リクエストの多い人気メニュー。

周辺地域美濃市

小・中学校 出典・用語解説

出典・用語解説

◆学校給食
独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
学校給食 【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託 あり
ご当地給食メニュー 仙寿菜入り天ぷら
仙寿菜を衣に混ぜた天ぷら(写真はかぼちゃだが、他にも、ししゃも、ちくわ、さつまいも等)。仙寿菜は美濃市の特産品の野菜。熱帯アジア原産の赤色アマランサスを岐阜大学で育種改良された。赤色の葉が特徴で、この赤色には「ベタシアニン」という抗酸化活性がとても強い成分が含まれ、生活習慣病や老化防止に有効とされている。ほかにも、カルシウムや食物繊維、葉酸等が豊富に含まれている。学校給食では、赤色が綺麗にでるように、細かく刻んで、天ぷらの衣に混ぜて使用している。
仙寿菜入り天ぷら
仙寿菜入りかぼちゃの天ぷら

周辺地域下呂市

小・中学校 出典・用語解説

出典・用語解説

◆学校給食
独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
学校給食 【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託 一部で導入(配送)
ご当地給食メニュー ケイちゃん、納豆喰豚どんぶり
ケイちゃん(味噌やしょうゆのタレに漬け込んだ鶏肉をキャベツ等と一緒に焼いたもの)、納豆喰豚どんぶり(納豆喰豚を使ったどんぶり)。