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村上市の「学校給食」関連データ

小・中学校で提供される学校給食ですが、市区によって提供方法や独自の給食メニューがあるなど違いがあります。ここでは給食関連のデータについて紹介します。

小・中学校

出典・用語解説

学校給食 【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託 一部で導入(調理・配送)
ご当地給食メニュー 大海、塩引き鮭、岩船麩の味噌汁
大海(村上市を代表する郷土料理。鶏肉、ごぼう、糸こんにゃく、筍、豆もやしなどが入る煮物で、お正月やお祝い事には欠かせない料理)、塩引き鮭(三面川に遡上した鮭に塩を振り、寝かせ、塩出しをした後、寒風に干して作る。うま味が凝縮している)、岩船麩の味噌汁(江戸時代に岩船港に伝わった、まんじゅうの形をした麩。味噌汁に入れると、つるんとした中にもちっとしたコシが味わえる)

周辺地域の「学校給食」関連データをチェック

周辺地域鶴岡市

小・中学校

出典・用語解説

学校給食 【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託 一部で導入([5センター中4センター]調理・配送、[5センター中1センター]配送)
ご当地給食メニュー 枝豆のみそ汁
山形県鶴岡市白山周辺で伝統的に作られてきた「だだちゃ豆」という枝豆を使ったみそ汁。さやごと入れて作るため、枝豆のうまみを感じることができる鶴岡市の郷土料理。
枝豆のみそ汁
枝豆のみそ汁

周辺地域胎内市

小・中学校

出典・用語解説

学校給食 【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託 あり(調理・配送・受取)
ご当地給食メニュー 阿賀北ポークのりんごソース
市内にある牧場より「阿賀北ポーク」を提供してもらっている。りんごソースには市特産の米粉やしょうが、にんにくなどをきかせ、白いご飯がすすむ献立となっている。
阿賀北ポークのりんごソース
阿賀北ポークのりんごソース