長岡市の「学校給食」関連データ

小・中学校で提供される学校給食ですが、市区によって提供方法や独自の給食メニューがあるなど違いがあります。ここでは給食関連のデータについて紹介します。

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小･中学校 出典･用語解説

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• 新潟市
• 三条市
• 柏崎市
• 小千谷市
• 十日町市
• 見附市
• 燕市
• 魚沼市

周辺地域新潟市

周辺地域三条市

小･中学校 出典･用語解説

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◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	あり
ご当地給食メニュー	車麩と下田ポークの揚げ煮、三条カレーラーメン 車麩と下田ポークの揚げ煮(三条特産の車麩と地場産の豚肉、季節の野菜を揚げて甘辛いタレを絡めた人気のおかず)、三条カレーラーメン(三条産小麦入りの中華麺をオリジナルカレースープに入れて食べる年1回のお楽しみメニュー)。 車麩と下田ポークの揚げ煮

周辺地域柏崎市

小･中学校 出典･用語解説

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◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	あり
ご当地給食メニュー	水球てっぺん汁 毎年3月に開催される、「全日本ジュニア(U17)水球競技選手権大会 かしわざき潮風カップ」を、みんなで盛り上げ、柏崎のチームがてっぺん(優勝)を取れるように、応援するメニュー。水球に見立てた白玉モチ・芋団子のどちらか、豚肉・鶏肉・牛肉のいずれか1種類、 野菜を3種以上、きのこ類を1種以上入れ、味付けは、当日の他メニューに合わせ、各調理場オリジナルのものとしている。 水球てっぺん汁(一例)

周辺地域小千谷市

周辺地域十日町市

周辺地域見附市

小･中学校 出典･用語解説

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◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	一部で導入(調理・配送)
ご当地給食メニュー	市内8小学校区産米を使用した米飯 市内8小学校区で生産される多様な品種の米を使用した米飯を、概ね月単位で入れ替えながら提供。生産地区や品種を明確化しPRすることにより、地元産米への愛着と食に対する一層の理解を促す取り組み。 小学校区産米を使用した米飯給食

周辺地域燕市

周辺地域魚沼市

小･中学校 出典･用語解説

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◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	一部で導入(調理・洗浄)
ご当地給食メニュー	開高めし 芥川賞作家でもある開高健さんが魚沼市の銀山平を訪れたときに好んで食べた料理を元に作られたもの。ぜんまい等の山菜をふんだんに使用し、醤油やみりんで味付けをした焼飯。 小出小学校の給食で提供