八王子市の「学校給食」関連データ

小・中学校で提供される学校給食ですが、市区によって提供方法や独自の給食メニューがあるなど違いがあります。ここでは給食関連のデータについて紹介します。

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小･中学校 出典･用語解説

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	一部で導入([小学校67校中54校]調理、[小学校67校中5校]調理・配送・配膳、[義務教育学校1校中1校]調理、[給食センター※主に中学校給食]調理・配送・配膳)
ご当地給食メニュー	桑都・八王子のふるさと料理(かてめし・桑都焼き等)、八王子の特産品を使用した献立等(米・八王子しょうが) 八王子の学校給食では、古くから伝わる「かてめし」や地域ゆかりの桑の葉を使用した「桑都焼き」、そうめんを絹糸に見立てた「絹のお吸い物」など、地場食材を使用し、歴史文化に触れられる「桑都・八王子のふるさと料理」を提供してきた。2024年3月、「桑都・八王子のふるさと料理」が、文化庁の100年フードに認定された。 桑都・八王子のふるさと料理の紹介

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• 昭島市
• 町田市
• 日野市
• 福生市
• 多摩市
• あきる野市
• 相模原市

周辺地域昭島市

周辺地域町田市

周辺地域日野市

周辺地域福生市

小･中学校 出典･用語解説

出典･用語解説

◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	あり
ご当地給食メニュー	児童が考案した福生ドッグ 福生市のB級グルメである「福生ドッグ」について、市内小学校児童が授業で考案したオリジナル福生ドックを給食として提供している。 市内小学生が考えた福生ドッグ献立

周辺地域多摩市

小･中学校 出典･用語解説

出典･用語解説

◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	あり
ご当地給食メニュー	多摩市産ブルーベリージャム、多摩市産カットカボチャを使用したカボチャサラダ 10月10日の目の愛護デーにちなみ、多摩市産ブルーベリージャムを提供。市内の農家が育てたかぼちゃをカットカボチャに加工し、サラダに使用。 ブルーベリージャム提供時のもの

周辺地域あきる野市

周辺地域相模原市

小･中学校 出典･用語解説

出典･用語解説

◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食　家庭弁当等との選択制/デリバリー形式[運搬:ランチボックス、内容:完全給食]
学校給食民間委託	一部で導入(調理・配送)
ご当地給食メニュー	郷土料理(石垣団子・かて飯)、イベント給食(はやぶさ給食・さがみはら大好き給食・節分豆まめ給食) 「かて飯」や、「石垣団子」は、昔、米が貴重であった相模原の郷土料理で、給食でも毎年登場する。また、6月13日のはやぶさの日には星形のおかずを取り入れた「はやぶさ給食」、11月20日の市制記念日には赤飯や相模原の地場農産物等をたくさん取り入れた「さがみはら大好き給食」、2月3日の節分には市内で生産される津久井在来大豆や節分にちなんだ料理を取り入れた「節分豆まめ給食」等のイベント給食を実施し、郷土愛を育む給食づくりに取り組んでいる。 さがみはらの給食