Yasumin さん
今日のあたし！
在宅ワーカーで、主婦の私が日々思ったこと、体験したことを書いてみます。
金曜日はイタリアン！
2007/07/14 17:45
我が家は金曜日はイタリアンの日です。
今回は、生だこが手に入ったので、カルパッチョにしてみました（＾＾）
●生だこのカルパッチョ
●ニョッキ お肉たっぷりミートソース
●豆腐とカニ身のサラダ
チーズは成城石井、ワインはトスカーナ地方のポッジョビアーノ。。渋みは良かったけど香りがNG。勉強ということで。。。
コメント (12)
めぐさん (18)
2007/07/14 18:33
やっぱりyasuminさんのお宅はイタリアンが
お似合いで。彩りもきれいだし。
チーズに目が...食べてみたい。豆腐とカニ身のサラダ
まねしちゃおうかしら^^
ドレッシングをかけるのでしょうか?
お似合いで。彩りもきれいだし。
チーズに目が...食べてみたい。豆腐とカニ身のサラダ
まねしちゃおうかしら^^
ドレッシングをかけるのでしょうか?
heroさん (25)
2007/07/14 18:58
ｙａｓｕｍｉｎさんちの子になりたいです。養子縁組して下さい。(=^_^=) ヘヘヘ
実家帰還とかないのかな？ってこっちじゃなきゃダメじゃん。(。>_<。) えーん
実家帰還とかないのかな？ってこっちじゃなきゃダメじゃん。(。>_<。) えーん
たかぽんさん (45)
2007/07/14 23:25
香りがイケテナイ、ワイン…。「くんくんくん」ってさ～香りも分かるといいのにね！
っていつも思うの。（開ける時の楽しみもあるんだけどさ）
状態によっても香りが変わってくるけど。
生のタコなんて～こっちじゃ手に入らないよぉ！食べたいわぁ！
夏休み、金沢に遠征しなきゃ…しかも「金曜」めがけて…。
っていつも思うの。（開ける時の楽しみもあるんだけどさ）
状態によっても香りが変わってくるけど。
生のタコなんて～こっちじゃ手に入らないよぉ！食べたいわぁ！
夏休み、金沢に遠征しなきゃ…しかも「金曜」めがけて…。
のんのこさん (16)
2007/07/15 06:51
生だこのカルパッチョ、あたしの分残ってない？
成城石井が梅田の三番街にもあるので、
経過地点になっているときはちょくちょく寄るんだけど、
チーズのことはよくわからないから、いつも素通りだわ。
あっ、そうそう、バカラのチーズ地元でみっけ！
もっと大きなサイズかと思っていたわ^^;
のえるさん (28)
2007/07/16 14:44
生だこなんて、素敵～～ヽ(*^^*)ノ
そんなものこっちでも手に入らないなぁ･･･。
タコにカニに･･なんて、すっごい豪華な物ばかりで、羨ましい～(*´∇｀*)
そんなものこっちでも手に入らないなぁ･･･。
タコにカニに･･なんて、すっごい豪華な物ばかりで、羨ましい～(*´∇｀*)
Yasuminさん (15)
2007/07/18 13:15
めぐさん♪
カニ身は結構それだけで塩味があり、オリーブオイルを少しかけるだけでもかなり美味しかったです。チーズは結構美味しかったです。リピートの可能性大です。
カニ身は結構それだけで塩味があり、オリーブオイルを少しかけるだけでもかなり美味しかったです。チーズは結構美味しかったです。リピートの可能性大です。
Yasuminさん (15)
2007/07/18 13:17
＞heroさん♪
わはは。食べ物のためだけに養子縁組って聞いたことありません(^^;; 実家に帰ることはあっても、実家じゃなかなか思ったとおりに料理はできませんね。結局、実家とはいえ、他人の台所ってことになってしまうのでしょうかねぇ。
わはは。食べ物のためだけに養子縁組って聞いたことありません(^^;; 実家に帰ることはあっても、実家じゃなかなか思ったとおりに料理はできませんね。結局、実家とはいえ、他人の台所ってことになってしまうのでしょうかねぇ。
Yasuminさん (15)
2007/07/18 13:20
＞たかぽんさん♪
どうも、今回のワインは「ヤスデ」の匂いがする。。。って感じ。そう、虫の。なんであんな匂いなんだろうと思いました(;_;) 多分もう二度と買わない。
タコもたまにですよ。でも、いつもの魚屋のおじさんなら、たかぽんさんのためにお取り寄せしてくれるかも！？
どうも、今回のワインは「ヤスデ」の匂いがする。。。って感じ。そう、虫の。なんであんな匂いなんだろうと思いました(;_;) 多分もう二度と買わない。
タコもたまにですよ。でも、いつもの魚屋のおじさんなら、たかぽんさんのためにお取り寄せしてくれるかも！？
Yasuminさん (15)
2007/07/18 13:21
＞のんのこさん♪
バラカはあれ以上大きいと、おいしい内に食べ終わらないかも。かなり濃厚なチーズなので、そんなに一度にたくさん食べられないし。是非たべてみて～。オススメです。
バラカはあれ以上大きいと、おいしい内に食べ終わらないかも。かなり濃厚なチーズなので、そんなに一度にたくさん食べられないし。是非たべてみて～。オススメです。
Yasuminさん (15)
2007/07/18 13:23
＞トッキーさん♪
今回は「焼物」がなかったので、かなりの手抜きですが(^^; 生だこなどは、本当に素材に助けられていると思います。でも、千葉でもイロイロ新鮮な魚介類が手に入るよね。いいなぁ。太平洋側の魚が好きな私です。
今回は「焼物」がなかったので、かなりの手抜きですが(^^; 生だこなどは、本当に素材に助けられていると思います。でも、千葉でもイロイロ新鮮な魚介類が手に入るよね。いいなぁ。太平洋側の魚が好きな私です。
Yasuminさん (15)
2007/07/18 13:24
＞のえるさん♪
カニは季節はずれのものなので味の方はそれなりですが、結構量が多い剥き身で、残りは翌朝カニ玉になりました(^^) 素材のおがけで助かっています。
カニは季節はずれのものなので味の方はそれなりですが、結構量が多い剥き身で、残りは翌朝カニ玉になりました(^^) 素材のおがけで助かっています。
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