ＮＨＫ出版から出ている「きょうの料理ビギナーズ」というテキストを、毎号購読しています。
滅多に料理はしないけど、料理番組をみたり本を買って読むのは好きなんです。

特に、この「きょうの料理ビギナーズ」は初心者にも分かりやすく書かれているので為になります。テレビ放送とあわせて読むとさらに良いですよ。
なにより、ビギナーズのメインキャラクター「高木ハツ江」さんが可愛いの。

そして、テキスト巻末のアンケートに答えたら、なんとお蕎麦が当たりました。

茨城県穀物改良協会という、聞きなれないところから荷物が届いたので「なんだろう？」と開けてみると、

茨城県産　伊勢又の「石臼びき　常陸秋そば」

が一箱。

おお！懸賞に当選したのなんてはじめて。
すごく嬉しい。

早速、茹でて食べました。
最初はざるで、２回目はてんぷらそばで。
粉臭くなくて、とっても美味しいお蕎麦でした。
コシがあって、風味も良い。
同封されていた資料によると、天皇陛下や皇太子様もお買い上げとか。
へえ～、地元なのに全く知らなかったヨ。

嬉しかったので宣伝も兼ねて、の日記（笑）