めがねザルの日記
コメント (2)
ばた
2008/05/20 15:10
こんにちわ。
「ミンチカツ」の「ミンチ」に引っかかり、立ち寄りました。
確かに、あい引きは「ミンチ」ですし、それを揚げれば「ミンチカツ」。
吉祥寺の「サトウ精肉店」はともかく、関西の「ミンチ」は、俵でしょうか?
少なくとも、自分の知る限りは「火の通りの早い」小判が、「メンチカツ」と呼ばれています。
そんな考え方をして行くと、楽しいかも知れないです。
「ミンチカツ」の「ミンチ」に引っかかり、立ち寄りました。
確かに、あい引きは「ミンチ」ですし、それを揚げれば「ミンチカツ」。
吉祥寺の「サトウ精肉店」はともかく、関西の「ミンチ」は、俵でしょうか?
少なくとも、自分の知る限りは「火の通りの早い」小判が、「メンチカツ」と呼ばれています。
そんな考え方をして行くと、楽しいかも知れないです。
めがねザルさん (9)
2008/05/20 19:03
ばたさん、こんばんわ。
久しぶりですね(●^o^●)写真の弁当は焼肉屋さんの店頭で
売ってました。私には「ミンチカツ」「メンチカツ」の違いが
よくわかりません。小判の物が「メンチ」なんですね。
麺類と牛丼ばかり昼に食べてるから、たまには弁当です。
毎日会社のそばで外食してると食べる物も決まってきて、ただ
昼休みに腹に入れてるだけの感じです。色々考えて楽しんで昼食を
とる様にします(^u^)
久しぶりですね(●^o^●)写真の弁当は焼肉屋さんの店頭で
売ってました。私には「ミンチカツ」「メンチカツ」の違いが
よくわかりません。小判の物が「メンチ」なんですね。
麺類と牛丼ばかり昼に食べてるから、たまには弁当です。
毎日会社のそばで外食してると食べる物も決まってきて、ただ
昼休みに腹に入れてるだけの感じです。色々考えて楽しんで昼食を
とる様にします(^u^)
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