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鬼嫁奮闘日記

旦那の会社の人からはなぜか 鬼嫁と呼ばれてます・・・ そんなことない優しい妻なはずなのに?                       とりあえずそんな【鬼嫁】の日常を 日記にしたいと思いま~す♪

ブリ大根雑炊!

ゆーともママさん

2007/04/10 19:20

今日は旦那が会社の飲み会でご飯がいらないの・・・

そして昨日とっても疲れた出来事があって、

今日はその疲れが残っていたの・・・

だから・・・夕飯作りたくなかったのぉぉぉO(><;)(;><)O

そう、すべて言い訳です(笑)

 

でもお子達いるし・・・と思って。今日の夕飯はというと!?

昨日のぶり大根の残りを使って雑炊にしてみました(^^ゞ

あらら、ぶり大根刻んでだし汁少しと卵入れて、

あっという間に出来上がり♪

 

後のおかず(と言えるか!?)はトマト切って肉団子チンして(笑)

 

さあそろそろお子達寝かせてまたゆっくりPCやるぞぉ!

ので、ちょっと休憩ー(´・ω・`)

コメント (18)

にゃ~すさん
2007/04/10 19:31
いいんです~っ!! ゆ~ともママ上様のペ~スでいいんですっっ!!(カビラ慈英風)
夕方に急にいろんな事があると~ほんとに夕飯作りたくナイッッ!!って思うよん♪

おいしそ~な雑炊ちゃん♪ 深めのお皿もキュ~トだよん♪ うちの息子達が、ご飯をガッツく時~周りにこぼれなくって~こういうお皿は~重宝しまっせ♪(想像できなかったら~わんこに待てっっ!!・・・良しっ!!の後のご飯の食べ方って言えば良いかニャ)
めぐさん
2007/04/10 20:06
ぶり大根の残り汁で雑炊~
何にでも変身させちゃうのね。お味はどう?
雑炊ってヘルシーでいいよねぇ。
ゆーともママさん
2007/04/10 20:26
◎にゃ~すさんへ
 そうですよね!自分のペースで!!!(笑)
 今日は本当に手を抜いてしまいましたが、量が少なかったからか
 お子達ちゃんと完食☆

 深めのお皿・・・実はミスドのです!
 うちのお子達もそのうち、わんこに待てっっ!!・・・良しっ!!
 の後のご飯の食べ方になるのかなぁσ(^_^;)!?
ゆーともママさん
2007/04/10 20:28
◎めぐへ
 はーい!本日は簡単変身させちゃったよぉ♪
 ブリ大根に味がしみてたから薄味にしたんだけど
 あっさりと、卵とからんで美味しかったよぉ☆

 でも雑炊って「病気のとき」ってイメージだったんだけど(笑)
 確かにヘルシーだね!だから今おなかがすいてるんだΣ( ̄□ ̄)!
けんたろうさん
2007/04/10 21:28
ブリ大根は家では作れない(家の人駄目なんだよね)けど、煮込んだスープにはたっぷり栄養と旨みが凝縮されているから活用しない手はないよね。今日スーパーでブリのあらが安く売っていて、家には丸々一本の大根があるから、ブリ大根♪が思いついたけど、泣く泣く却下しましたぁ。
雑炊はヘルシーだけど消化も早いから要注意だね。
ゆーともママさん
2007/04/10 21:30
◎けんたろうさんへ
 そっか、ブリ大根がだめならメニューに出せないですよね><
 ぶりのあらと大根がそろったら私には「ブリ大根」しか
 思いつきません(笑)

 そうですねーホント雑炊ってヘルシーだという事を
 今実感しています><;;おなかすいたぁぁぁ!!!
たかぽんさん
2007/04/10 21:40
ぶりぶりぶり~♪ブリ大根~。ホント、美味しいよねぇ~。御飯たっぷり食べられるもんねぇ。私も大好きだわぁ。ビールも美味しいよね(笑)
ゆーともママさん
2007/04/10 21:43
◎たかぽんさんへ 
 あっはっは!やっぱりブリにもビールが!?
 今旦那から飲み会終わって帰るコールがあって、
 お土産があるから寝ないで待っててと言われました。
 40分どうしようかと・・・ビールが私を呼んでいる!?(笑)
たかぽんさん
2007/04/10 21:58
あははは!飲みながら、お土産を待っていればよいのです(神のお告げ♪)
お土産…楽しみですな♪何かしらん。
ゆーともママさん
2007/04/10 22:31
◎たかぽんさんへ
 口コミでバニクってて、気づいたら旦那が帰ってきて
 飲めずじまいでした(笑)今旦那がビールあけたから
 便乗しようかなーって♪
 ちなみにお土産は・・・また明日日記にアップしますね☆
 かなりタイムリーでうれしいお土産でした(*⌒▽⌒*)
がっちゃんさん
2007/04/11 09:29
何気においしそうなんですけどー。ブリ大根の味がしみた雑炊。食べたいかも。
私は土曜日は金曜の残りのカレー。日曜は飲み会、月曜、火曜は主人の実家でごちそうになり。
しばらくご飯作ってません。

今日は何にしようかなあ。
お土産持って帰ってきてくれるなんて優しい旦那様ですね。
なんだったのか今日の日記を楽しみにしてますね(^^)
ゆーともママさん
2007/04/11 10:18
◎がっちゃんへ
 雑炊結構美味しかったよ♪前日に作ったブリ大根だから
 時間かけなくてもしみてるしね!
 
 いいなぁーご飯作らないのってホント魅力的だわ(笑)
 今日のがっちゃん宅の夕飯はナンだろう!?
 お土産はねぇ・・・うふふ後で日記書くね^^☆
けぇこFさん
2007/04/11 13:04
煮物のお汁活用、素敵だわ~^^
実はうちもお弁当用に煮た里芋とこんにゃくが若干あまったので、
夕飯に味噌汁へと変身させました^^
こういうアレンジで(と呼べるのか?私の場合・・・)自己満足していたところよ^^;
鰤ダイコンなら美味しいはず!!旨みギッシリだねぇ~~~^^
ゆーともママさん
2007/04/11 14:31
◎けぇこちゃんへ
 おぉ里芋とこんにゃくの煮物!?
 それを味噌汁にアレンジかぁ♪ナイスです(≧▽≦)/
 
 ぶり大根は味がしみていたので薄味で作ったけど
 結構美味しかったです☆ただ雑炊だったので
 すぐおなかがすきましたが(笑)
Yasuminさん
2007/04/11 18:03
ブリ大根って、どうやって炊くの? ウチは煮汁が濃い色になるので、こんなにキレイに雑炊にはならないと思う。。。醤油味だよね?
ゆーともママさん
2007/04/11 21:40
◎Yasuminさんへ
 その日自分がのっていれば、ちゃんと自分で
 だし汁・醤油・酒・みりん・お砂糖・生姜を使って作ります。
 が!面倒だなーとダルダルの時は煮物のつゆと生姜で作っちゃいます(笑)
 
 結構味が濃いので出来るだけ薄味に・・・と心がけているので
 見た目が薄いのかなぁ???

 でも雑炊は卵も入れたからかも!
 
のえるさん
2007/04/14 12:49
ぶり大根の残りで、雑炊なんてした事なかったぁ~!
けど、絶対美味しいよねっ。
作ったら、うちもやろぉ~~っと。

しかし、うちもめっちゃ濃い色のブリ大根だぁ~^^;
すごい色の雑炊になりそうだなぁ~・・・・。
ゆーともママさん
2007/04/16 13:19
◎のえるちゃんへ
 うちもブリ大根があまったからたまたまね^^;
 とゆーかご飯作りたくなくて(笑)
 でも意外と良かったよぉー☆

 今度ブリ大根作って余ったらオススメかも♪

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