ゆーともママ さん
鬼嫁奮闘日記
旦那の会社の人からはなぜか 鬼嫁と呼ばれてます・・・ そんなことない優しい妻なはずなのに？ とりあえずそんな【鬼嫁】の日常を 日記にしたいと思いま～す♪
秋刀魚の磯辺焼きと肉ひじき～♪
2007/05/31 21:32
今日もまた幼稚園お見送り後、お隣さん宅に遊びに行ってました。
更に上の階のお友達も合流して、お昼頃最寄り駅のマックと100均に
行こう！となってお出かけ。そのまま幼稚園お迎えに行きました。
その後、朝から何もしてなかったので家事の嵐！！！
夕方買い物に行って、今日はこれ！と決めました☆
●秋刀魚の磯辺焼き(秋刀魚・牛蒡あわせて海苔まいて焼く)
●肉ひじき(ひき肉とひじきを煮たもの)
今回初めて作ったのがこの肉ひじき！
地域情報誌に載っていたレシピをパクリました^^
ニンニクみじん切りをごま油でいためてひき肉・ひじき投入！
その後醤油・みりんを入れて煮るのみ。
すんごい簡単だったけど、お子達はバクバク食べてました♪
混ぜご飯にしてもよいかなぁ～
●納豆卵焼き(納豆・ねぎ・卵で焼くのみ)
●トマト＆レタス
●かぼちゃ煮(上の階からおすそ分け♪)
磯辺焼きと卵焼きは明日のお弁当へ～ＧＯＧＯ！！！(笑)
コメント (32)
てるてる坊主さん (7)
2007/05/31 21:55
幼稚園の送り迎えに追われていても、
それまでの時間で結構いろんなことが出来ますよね。
私も子供達の幼稚園の時、１０時開店と同時にデパートに入店して、
買い物を済まして、１１時半のお迎えに走った事もあります。
結構、１時間位は買い物できていました。
あの頃は、常に腕時計を見ながら動いていた事を思い出します。
それまでの時間で結構いろんなことが出来ますよね。
私も子供達の幼稚園の時、１０時開店と同時にデパートに入店して、
買い物を済まして、１１時半のお迎えに走った事もあります。
結構、１時間位は買い物できていました。
あの頃は、常に腕時計を見ながら動いていた事を思い出します。
ゆーともママさん (27)
2007/05/31 23:04
◎てるてる坊主さんへ
そうなんです！確かに時間がないかなぁ～とも思いますが、
結構自由な時間がありますよね^^;
(幼稚園行ってる間ここにも何度も遊びに来ちゃうし・・・)
いかに時間を大切に使うか！の勝負で決まりかな？(笑)
１時間位の買い物でもリフレッシュできますよね^^
私も昔のてるてる坊主さんの生活を同じように送っているのかな！？
そうなんです！確かに時間がないかなぁ～とも思いますが、
結構自由な時間がありますよね^^;
(幼稚園行ってる間ここにも何度も遊びに来ちゃうし・・・)
いかに時間を大切に使うか！の勝負で決まりかな？(笑)
１時間位の買い物でもリフレッシュできますよね^^
私も昔のてるてる坊主さんの生活を同じように送っているのかな！？
ひみさん (9)
2007/05/31 23:59
納豆卵焼き…美味しそうですね。それに肉ひじきも！(^.^)
家は主人と娘がひじき大好きなんです。でもゆーともママさん色々とアレンジしたレシピがあって、とってもためになります。どうも同じパターンになりがちなので…。今度やってみますね。(^o^)v
家は主人と娘がひじき大好きなんです。でもゆーともママさん色々とアレンジしたレシピがあって、とってもためになります。どうも同じパターンになりがちなので…。今度やってみますね。(^o^)v
ほくとさん (13)
2007/06/01 00:16
肉ひじき参考になります
ひじきっていつもワンパターンなんですよね
肉が入ればひじきが苦手なうちの旦那さんも喜ぶかもしれない
しかもにんにく入りだし
やってみます(^_^)v
ひじきっていつもワンパターンなんですよね
肉が入ればひじきが苦手なうちの旦那さんも喜ぶかもしれない
しかもにんにく入りだし
やってみます(^_^)v
たかぽんさん (47)
2007/06/01 00:30
おぉ！一日大忙しだったのねぇ。でもゆーともママは、偉いよ！エネルギッシュに毎日育児（というべきかしら）してあれだけ動いて…。「すげー」って思ったよ（笑）
でもさ～同じマンションの人と仲良く出来るって羨ましいよ～！うちなんて、みんな昼間はいないから、どんな人が住んでるのかワカラない現状！
でもさ～同じマンションの人と仲良く出来るって羨ましいよ～！うちなんて、みんな昼間はいないから、どんな人が住んでるのかワカラない現状！
めぐさん (18)
2007/06/01 06:55
すごいすごい。
ゆーともママパワーがあるね。
磯辺焼き美味しそう。秋刀魚をほぐしてしたのかなぁ。
肉ひじきもはじめてだよぉ。
ひじき料理ってまったくしないな。
ゆーともママパワーがあるね。
磯辺焼き美味しそう。秋刀魚をほぐしてしたのかなぁ。
肉ひじきもはじめてだよぉ。
ひじき料理ってまったくしないな。
yukamameさん (51)
2007/06/01 08:00
パパッと栄養のあるものを作れちゃうなんてさすがです！
私なんて、思いつかなかったら今日は、お惣菜！って買ってきちゃいそう。
秋刀魚の磯辺焼きは、冷めてもお弁当に入れてもよさそう。
私なんて、思いつかなかったら今日は、お惣菜！って買ってきちゃいそう。
秋刀魚の磯辺焼きは、冷めてもお弁当に入れてもよさそう。
けんたろうさん (45)
2007/06/01 08:16
ひじきに豆ってあるけど、肉は初めて見ました。おまけのおかずが、メインのおかずにもなっちぃそうですね。うまみたっぷりだからリメークしてもおいしそうです。一人ご飯のとき、真似っこします。
うめちんさん (13)
2007/06/01 08:17
肉ひじき、いただき（笑）。
これ、チョッピリ余ったときは、
混ぜご飯にしてオニギリにしたら、
おいしそうだなあ…
（一人のときの昼ごはんによさげ）
これ、チョッピリ余ったときは、
混ぜご飯にしてオニギリにしたら、
おいしそうだなあ…
（一人のときの昼ごはんによさげ）
トッキーさん (30)
2007/06/01 08:43
肉ひじき
おいしそうーご飯に混ぜてもよさそうだねー
ところで納豆の玉子焼きー
納豆を混ぜた中に卵を入れるの～
初めて見たわー
砂糖やしょうゆは入れるの？？？
おそろしいけどやってみたい！
おいしそうーご飯に混ぜてもよさそうだねー
ところで納豆の玉子焼きー
納豆を混ぜた中に卵を入れるの～
初めて見たわー
砂糖やしょうゆは入れるの？？？
おそろしいけどやってみたい！
がっちゃんさん (22)
2007/06/01 09:09
急いで家事やってこれだけ作れるなんてゆーともママ手際いいんだね（＾＾）
私だったらこんなに作れないわ☆
肉ひじき、すっごく気になる。今度真似してみようっと♪
サンマと牛蒡の磯辺焼もおいしそうだね。レシピ教えて！サンマは一回焼くのかな？牛蒡はスライス？
今度はちゃんとチェックするからさ^^;)
私だったらこんなに作れないわ☆
肉ひじき、すっごく気になる。今度真似してみようっと♪
サンマと牛蒡の磯辺焼もおいしそうだね。レシピ教えて！サンマは一回焼くのかな？牛蒡はスライス？
今度はちゃんとチェックするからさ^^;)
ゆーともママさん (27)
2007/06/01 09:22
◎ひみさんへ
おぉ！旦那様と娘さんひじき好き！？
ひじきって結構栄養取れるしいいですよね^^
肉ひじきは「ぱど」に載ってたんです(笑)
私もいつもパターンが一緒なんです。だから簡単レシピだけは
見つけたらチャレンジしてます(≧▽≦)/
おぉ！旦那様と娘さんひじき好き！？
ひじきって結構栄養取れるしいいですよね^^
肉ひじきは「ぱど」に載ってたんです(笑)
私もいつもパターンが一緒なんです。だから簡単レシピだけは
見つけたらチャレンジしてます(≧▽≦)/
ゆーともママさん (27)
2007/06/01 09:24
◎ほくとさんへ
コメントありがとうございます♪
そうなんです、ひじきって結局ひじき煮作ってあまったら
卵にまぜて・・・のパターンしかなくて^^;
簡単だったしやってみたら美味しかったです☆
めったに褒めない旦那が「これ美味しいねぇ？」と言ったので
ぜひぜひオススメです(笑)
コメントありがとうございます♪
そうなんです、ひじきって結局ひじき煮作ってあまったら
卵にまぜて・・・のパターンしかなくて^^;
簡単だったしやってみたら美味しかったです☆
めったに褒めない旦那が「これ美味しいねぇ？」と言ったので
ぜひぜひオススメです(笑)
ゆーともママさん (27)
2007/06/01 09:26
◎たかぽんちゃんへ
あはは、動いてた？とゆーかいつも動かざるを得ない・・・！？
うちのマンション(いやアパート？)６世帯中５世帯が仲良しなんだ！
ちょうど年齢も近いし、みんな同じ位の子供がいるし^^
同じ家の作りだから子供達も遊びやすいんだよね～
慣れすぎちゃって困る部分もあるけど(笑)
あはは、動いてた？とゆーかいつも動かざるを得ない・・・！？
うちのマンション(いやアパート？)６世帯中５世帯が仲良しなんだ！
ちょうど年齢も近いし、みんな同じ位の子供がいるし^^
同じ家の作りだから子供達も遊びやすいんだよね～
慣れすぎちゃって困る部分もあるけど(笑)
ゆーともママさん (27)
2007/06/01 09:28
◎めぐへ
そうなのー子供生んでからパワーはついたわ(笑)
ひじき料理しない？うちもいつもひじき煮か、それを卵に
入れて焼くパターンのみだったんだけど・・・
混ぜご飯でも美味しかったよん♪
ちなみに秋刀魚はそいで、つくね状態よん^^
それだけが面倒なんだけどね(笑)
そうなのー子供生んでからパワーはついたわ(笑)
ひじき料理しない？うちもいつもひじき煮か、それを卵に
入れて焼くパターンのみだったんだけど・・・
混ぜご飯でも美味しかったよん♪
ちなみに秋刀魚はそいで、つくね状態よん^^
それだけが面倒なんだけどね(笑)
ゆーともママさん (27)
2007/06/01 09:30
◎yukamameちゃんへ
いやいや、私の場合惣菜買いに行くのも面倒で^^;
しかも旦那が結構うるさいからさー
一緒に惣菜買うのはいーらしいけど、平日とか惣菜買ったりすると
微妙な顔するの(＝＝;)チッて感じよね(爆)
料理してる間はＤＶＤ見せてるし・・・(笑)
秋刀魚はユウからも「お弁当に入れてね！」ってリクエストあったよ♪
いやいや、私の場合惣菜買いに行くのも面倒で^^;
しかも旦那が結構うるさいからさー
一緒に惣菜買うのはいーらしいけど、平日とか惣菜買ったりすると
微妙な顔するの(＝＝;)チッて感じよね(爆)
料理してる間はＤＶＤ見せてるし・・・(笑)
秋刀魚はユウからも「お弁当に入れてね！」ってリクエストあったよ♪
ゆーともママさん (27)
2007/06/01 09:31
◎けんたろうさんへ
そうなんですよぉ～サブのおかずのはずが、メインにも
なりそうで・・・しかもいつも夕飯褒めない旦那が
「これ美味しいね、どうしたの？」って！！！
ガッツポーズでにんまりしました(笑)
ひじき煮が冷凍できるから大量に作って冷凍して
リメイクも出来そうですねぇ～^^
そうなんですよぉ～サブのおかずのはずが、メインにも
なりそうで・・・しかもいつも夕飯褒めない旦那が
「これ美味しいね、どうしたの？」って！！！
ガッツポーズでにんまりしました(笑)
ひじき煮が冷凍できるから大量に作って冷凍して
リメイクも出来そうですねぇ～^^
ゆーともママさん (27)
2007/06/01 09:33
◎うめちんさんへ
はい、いただいちゃってぇぇ(笑)
今回レシピを２倍にして余らせて今日のお昼に
混ぜご飯にしよう・・・と考えてたら旦那に全部
食べられちゃって！結構ヒット作品でしたわ(≧▽≦)
しかも簡単だったし♪←面倒くさがりの私にはこれが一番重要(爆)
ぜひぜひ１人の時とか・・・お試し下さいなぁ^^
はい、いただいちゃってぇぇ(笑)
今回レシピを２倍にして余らせて今日のお昼に
混ぜご飯にしよう・・・と考えてたら旦那に全部
食べられちゃって！結構ヒット作品でしたわ(≧▽≦)
しかも簡単だったし♪←面倒くさがりの私にはこれが一番重要(爆)
ぜひぜひ１人の時とか・・・お試し下さいなぁ^^
ゆーともママさん (27)
2007/06/01 09:36
◎トッキーさんへ
うふふ、肉ひじき、ご飯と相性バッチリでしたわぁ☆
ちなみに卵焼きの方ね、これが怖いと思うでしょ？
でも納豆好きならいけるはず！！！
しかも簡単メニュー(笑)
ボウルに納豆・辛子・タレをそのまま入れて混ぜる。
刻んだネギ・醤油・塩少々投入。
更に卵を入れて・・・
フライパンにごま油ひいて、そのまま流し込んで終了～
焼いて好きな形に切って、味が薄ければまた軽く醤油を・・・
こんな感じですよ！マジ簡単(≧▽≦)
うふふ、肉ひじき、ご飯と相性バッチリでしたわぁ☆
ちなみに卵焼きの方ね、これが怖いと思うでしょ？
でも納豆好きならいけるはず！！！
しかも簡単メニュー(笑)
ボウルに納豆・辛子・タレをそのまま入れて混ぜる。
刻んだネギ・醤油・塩少々投入。
更に卵を入れて・・・
フライパンにごま油ひいて、そのまま流し込んで終了～
焼いて好きな形に切って、味が薄ければまた軽く醤油を・・・
こんな感じですよ！マジ簡単(≧▽≦)
ゆーともママさん (27)
2007/06/01 09:41
◎がっちゃんへ
いやいや、秋刀魚はそぐ以外全部簡単メニューなのさ(笑)
秋刀魚の磯辺焼きのレシピは・・・(今回の作った分９個分ね)
秋刀魚(生)を３匹スプーンで身の部分をそぎ落す
牛蒡をささがきにして水にさらす
ボウルに秋刀魚と牛蒡と(あればみじん切りのネギ)
片栗粉・味噌小さじ２胡椒少々を入れて混ぜる
適量を切った海苔に巻いて、フライパンにごま油をひいて焼く
はい、終了～～後はすだちとかレモン汁かけちゃえばＯＫだよん♪
おつまみにもなると思うよぉ(≧▽≦)ｖ
いやいや、秋刀魚はそぐ以外全部簡単メニューなのさ(笑)
秋刀魚の磯辺焼きのレシピは・・・(今回の作った分９個分ね)
秋刀魚(生)を３匹スプーンで身の部分をそぎ落す
牛蒡をささがきにして水にさらす
ボウルに秋刀魚と牛蒡と(あればみじん切りのネギ)
片栗粉・味噌小さじ２胡椒少々を入れて混ぜる
適量を切った海苔に巻いて、フライパンにごま油をひいて焼く
はい、終了～～後はすだちとかレモン汁かけちゃえばＯＫだよん♪
おつまみにもなると思うよぉ(≧▽≦)ｖ
ゆーともママさん (27)
2007/06/01 09:54
◎がっちゃんへ
ぜひぜひ！うちの近所のスーパーは昨日秋刀魚が55円で売ってたよ！
解凍品だったからねぇ・・・ぜひぜひ今度やってみてねぇ♪
今日のお弁当にバッチリ入れちゃったわ^^
ぜひぜひ！うちの近所のスーパーは昨日秋刀魚が55円で売ってたよ！
解凍品だったからねぇ・・・ぜひぜひ今度やってみてねぇ♪
今日のお弁当にバッチリ入れちゃったわ^^
トッキーさん (30)
2007/06/01 10:04
早速ありがとう
簡単そうだわー(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)(ﾟ-ﾟ*)(｡_｡*)ウンウン
ちなみに納豆（うちは金の粒）１個に卵は２個でよい？１個？
簡単そうだわー(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)(ﾟ-ﾟ*)(｡_｡*)ウンウン
ちなみに納豆（うちは金の粒）１個に卵は２個でよい？１個？
ゆーともママさん (27)
2007/06/01 10:08
◎トッキーさんへ
ね、簡単だよぉ～♪
うちはフライパン(26型かな？)に流し込んで１枚作って切るんだけど
その分量は納豆１パックに卵２個かな？
いきなり大量に作って、トッキーさん宅でブーイング出ても困るから(笑)
この分量でやってみると良いかなぁ！？
ね、簡単だよぉ～♪
うちはフライパン(26型かな？)に流し込んで１枚作って切るんだけど
その分量は納豆１パックに卵２個かな？
いきなり大量に作って、トッキーさん宅でブーイング出ても困るから(笑)
この分量でやってみると良いかなぁ！？
のえるさん (27)
2007/06/01 11:18
おぉ～～、肉ひじきおいしそぉ～～ヽ(*^^*)ノ
ひじき煮は今は大好きだけど、小さい頃って殆ど食べなかったのだけど、
お肉入ってたら、食べるよねぇ^^
うちも今度作ってみよぉ～～(^O^)
秋刀魚の磯辺焼きもいい～～～o(*^▽^*)o~♪
ゆーともちゃんちで毎日夕食いただいてたら、好き嫌いなくなりそう^^
ひじき煮は今は大好きだけど、小さい頃って殆ど食べなかったのだけど、
お肉入ってたら、食べるよねぇ^^
うちも今度作ってみよぉ～～(^O^)
秋刀魚の磯辺焼きもいい～～～o(*^▽^*)o~♪
ゆーともちゃんちで毎日夕食いただいてたら、好き嫌いなくなりそう^^
ごんざ
2007/06/01 12:28
また来ました～(^o^)／
太刀魚を磯辺焼きにしちゃったんですかあ
(o~-')b なかなかやりますねえ♪
創作料理名人かな
太刀を使った そんな斬新な料理初めて知りました(^-^;
ちょこちょこパクりたいと思いま～す(^-^;
太刀魚を磯辺焼きにしちゃったんですかあ
(o~-')b なかなかやりますねえ♪
創作料理名人かな
太刀を使った そんな斬新な料理初めて知りました(^-^;
ちょこちょこパクりたいと思いま～す(^-^;
にゃ～すさん (12)
2007/06/01 15:03
こんにちふぁ～っゆ～ともママ上様♪
肉ひじき～っっ♪おいしそ～っっ♪ うちだったら～息子達にゃ～メシ何杯でもイケるおかずだから～♪ うちの息子達にゃ～丼にしても～イイかも～♪
さすが～食材のファンタジスタ・ゆ～ともママ上様♪ 結婚式・スピ～チじゃ～ないけど、ゆ～ともママ上様『家族の胃袋』十二分に満たしております♪（大切にする３つの袋だっけ・・胃袋、お袋、給与袋だったっけ・・）
肉ひじき～っっ♪おいしそ～っっ♪ うちだったら～息子達にゃ～メシ何杯でもイケるおかずだから～♪ うちの息子達にゃ～丼にしても～イイかも～♪
さすが～食材のファンタジスタ・ゆ～ともママ上様♪ 結婚式・スピ～チじゃ～ないけど、ゆ～ともママ上様『家族の胃袋』十二分に満たしております♪（大切にする３つの袋だっけ・・胃袋、お袋、給与袋だったっけ・・）
けぇこFさん (54)
2007/06/01 18:13
肉ひじき、いいねぇ～～☆
常備菜のひじきも続くと飽きるし、お肉が入っているなら子供も喜ぶよね☆
大人も^^ｖ
秋刀魚もとっても美味しそう～☆スプーンで削ぐのが大変そうだけど
フードプロセッサーである程度細かくしちゃったらどうかしら。
食べたくなってきたよぉ～～～！
常備菜のひじきも続くと飽きるし、お肉が入っているなら子供も喜ぶよね☆
大人も^^ｖ
秋刀魚もとっても美味しそう～☆スプーンで削ぐのが大変そうだけど
フードプロセッサーである程度細かくしちゃったらどうかしら。
食べたくなってきたよぉ～～～！
ゆーともママさん (27)
2007/06/02 10:38
◎のえるちゃんへ
そうなのーうちではひじきがワンパターンで。
たまたま見つけたレシピだったけど、何気に活躍するかも♪
秋刀魚はねぇ・・・そぐのが面倒なんだよね^^;
後はこねるて焼くだけだからいーんだけど。
うちで夕食食べても、好き嫌いはバッチリあるわよぉぉ(笑)
そうなのーうちではひじきがワンパターンで。
たまたま見つけたレシピだったけど、何気に活躍するかも♪
秋刀魚はねぇ・・・そぐのが面倒なんだよね^^;
後はこねるて焼くだけだからいーんだけど。
うちで夕食食べても、好き嫌いはバッチリあるわよぉぉ(笑)
ゆーともママさん (27)
2007/06/02 10:39
◎ごんざさんへ
おはようございます～ここにも来てくれてたんですね♪
感激だわぁ～うぷぷ(≧▽≦)/
『創作料理名人』だなんて・・・そいだだけです(笑)
ここのサイトはみんな料理上手だから下手なりに参考にして
頑張ってますわ^^;
ごんざさんも、もしや料理人かしら・・・！？
おはようございます～ここにも来てくれてたんですね♪
感激だわぁ～うぷぷ(≧▽≦)/
『創作料理名人』だなんて・・・そいだだけです(笑)
ここのサイトはみんな料理上手だから下手なりに参考にして
頑張ってますわ^^;
ごんざさんも、もしや料理人かしら・・・！？
ゆーともママさん (27)
2007/06/02 10:42
◎にゃ～すさんへ
おはようぉ～にゃ～すさん♪
確かに手軽に作れて、丼にするのも良いかも！！！
その上に半熟卵なんてのっけちゃったら・・・
(うちでは)ゴージャス！！！(笑)
大切にする３つの袋って・・・初耳でしたよ！
すんごい笑える^^給料袋が☆
おはようぉ～にゃ～すさん♪
確かに手軽に作れて、丼にするのも良いかも！！！
その上に半熟卵なんてのっけちゃったら・・・
(うちでは)ゴージャス！！！(笑)
大切にする３つの袋って・・・初耳でしたよ！
すんごい笑える^^給料袋が☆
ゆーともママさん (27)
2007/06/02 10:43
◎けぇこちゃんへ
そうなの！見た目は普通だけどお子達も「おかわり！」って
肉ひじきを求めてきて^^旦那もめずらしく褒めてたよ☆
秋刀魚はそがずにフープロかぁ、確かにそく手間も省けるし
骨も一緒に食べてカルシウムばっちり！？
次回試してみようかなぁ！アイデアありがとうっす(^ー^)/
そうなの！見た目は普通だけどお子達も「おかわり！」って
肉ひじきを求めてきて^^旦那もめずらしく褒めてたよ☆
秋刀魚はそがずにフープロかぁ、確かにそく手間も省けるし
骨も一緒に食べてカルシウムばっちり！？
次回試してみようかなぁ！アイデアありがとうっす(^ー^)/
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