ゆーともママ さん
鬼嫁奮闘日記
旦那の会社の人からはなぜか 鬼嫁と呼ばれてます・・・ そんなことない優しい妻なはずなのに？ とりあえずそんな【鬼嫁】の日常を 日記にしたいと思いま～す♪
ゴーヤチャンプルーと大学芋^^
2007/05/25 21:19
今日は１日中雨で・・・大変でしたねぇ^^;;
結構ぬれて幼稚園お迎えが終わって、やっと、やっと
けぇこちゃん(プラスかすみさん)から教わった『大学芋』にチャレンジ☆
こんなん出来ましたぁ～(≧▽≦)
食べたらホクホク！しかもさりげなく甘い・・・♪♪♪
ただ見た目がなんかけぇこちゃんのと違うようなσ(^_^；)？
油に砂糖を投入するときは、かなりドキドキもんでしたが(笑)
これを食べて、夕飯の準備に！
本日はゴーヤが99円だったのでこのメニュー！
●ゴーヤチャンプルー
●トマトと豆腐の中華風
(これまたけぇこちゃんのレシピをパクろうと思ったんだけど、
ゴーヤチャンプルーにイタリアンも・・・って思って、中華風に)
●ししゃも(おつまみ？？？)
●長ネギ塩ダレ焼き(更におつまみ？？？)
●わかめスープ(ユウはわかめ２枚は食べました^^)
うわぁー写真で改めて見るとなんか貧相！？
まぁ雨だったしね(って買い出し行ってるし関係ないって 笑)
明日は土曜日だけど幼稚園が午前だけあり。
パパと子供参加で「パパの会」みたいなのがあって・・・
その隙に午前中はここにこれるかしら？
いや、アイロン・買い物・洗濯が待っているぞぉ？？？(＝＝;)
コメント (28)
たかぽんさん (47)
2007/05/25 21:34
おおお！おつまみだ（笑）ビールが美味しいぞ！
父の日イベント、明日やるんだねぇ。父の日はちゃんと休日扱いなんですね。
うちはさ～明日旦那さんが結婚式でいないんだよねぇ。だらだらしちゃおーっと♪
父の日イベント、明日やるんだねぇ。父の日はちゃんと休日扱いなんですね。
うちはさ～明日旦那さんが結婚式でいないんだよねぇ。だらだらしちゃおーっと♪
ばた
2007/05/25 21:56
大学芋は「紅芋」で^^
ゴーやも中くりぬいて、塩もみして水切って、そんな手間が掛かることを「やる」とは、思ってもみませんでした^^
チャンプルって、中華でしたっけ^^
これを、パスタに絡める、と言う「手」もありますか^^
ここも「貧相」ですか^^
ゴーやも中くりぬいて、塩もみして水切って、そんな手間が掛かることを「やる」とは、思ってもみませんでした^^
チャンプルって、中華でしたっけ^^
これを、パスタに絡める、と言う「手」もありますか^^
ここも「貧相」ですか^^
トッキーさん (30)
2007/05/25 22:01
w(☆o☆)w オオー!
大学芋作ったのねー
正確な分量は？？
私も昨日買おうと思ったんだけど1本200円もしたから
買えなかった（*´∇｀*；△
でも、見ると作りたい!!
やっぱり買って来ようかな～
あっ！でも、今日油捨てちゃったんだー・・・・・
食べてみたい！！
大学芋作ったのねー
正確な分量は？？
私も昨日買おうと思ったんだけど1本200円もしたから
買えなかった（*´∇｀*；△
でも、見ると作りたい!!
やっぱり買って来ようかな～
あっ！でも、今日油捨てちゃったんだー・・・・・
食べてみたい！！
てるてる坊主さん (7)
2007/05/25 23:05
ホント！油の中に砂糖を入れるのって、どきどきしそうですね。
ところで、油と砂糖の割合はどうしましたか？
また、聞いてる～！私はレシピがないとだめな人なんです。
ところで、油と砂糖の割合はどうしましたか？
また、聞いてる～！私はレシピがないとだめな人なんです。
めぐさん (18)
2007/05/26 07:27
大学芋って難しそうだから作らないのよね。
ゆーともママうまく出来てるじゃん。
トマトと豆腐の中華風ってヘルシーで美味しそう。
味付けってどうすればいいの?
教えて。ゆーともママ優しいでしょ。
ゆーともママうまく出来てるじゃん。
トマトと豆腐の中華風ってヘルシーで美味しそう。
味付けってどうすればいいの?
教えて。ゆーともママ優しいでしょ。
がっちゃんさん (22)
2007/05/26 09:07
あー、大学芋だー。ホクホクしておいしかったんだー。私も今度揚げ物したら作ってみようかな。ユウくんとトモくん、喜んだ？
ゴーヤチャンプル、作ったことないなあ。ゴーヤって苦くて・・・。お子様みたいな感想だよね^^;)ユウくんわはワカメ頑張ったんだね。
二人ともゴーヤは問題ないの？えらいなあ。見習わねば（＞＜）
ゴーヤチャンプル、作ったことないなあ。ゴーヤって苦くて・・・。お子様みたいな感想だよね^^;)ユウくんわはワカメ頑張ったんだね。
二人ともゴーヤは問題ないの？えらいなあ。見習わねば（＞＜）
ゆーともママさん (27)
2007/05/26 10:46
◎たかぽんさんへ
そうそう、今幼稚園前を通ったらなんかやってました☆
父の日用ではないと思ってたんだけど・・・
実はそうなのかなぁ？？？
今日は旦那さん結婚式なんだ♪１日のんびりしちゃいましょうぜぃ^^ｖ
そうそう、今幼稚園前を通ったらなんかやってました☆
父の日用ではないと思ってたんだけど・・・
実はそうなのかなぁ？？？
今日は旦那さん結婚式なんだ♪１日のんびりしちゃいましょうぜぃ^^ｖ
ゆーともママさん (27)
2007/05/26 10:48
◎ばたさんへ
はっそうか、紅芋じゃないから！？
ちなみに手間がかかる事をやらないイメージなの？私って^^;
多少時間があればたまにはやりますよっ失敬な！！！
チャンプルは中華じゃないですね・・・多分^^;
はっそうか、紅芋じゃないから！？
ちなみに手間がかかる事をやらないイメージなの？私って^^;
多少時間があればたまにはやりますよっ失敬な！！！
チャンプルは中華じゃないですね・・・多分^^;
ゆーともママさん (27)
2007/05/26 10:49
◎トッキーさんへ
あのねーけぇこちゃんに再度聞いたらやっぱり目分量らしくて
私もフライヤーに残ってた油の中に砂糖結構ドバっと
入れちゃいました。サツマイモは１本98円の時に購入♪
200円なら私も買えない～（＞＜;）
今度機会があれば・・・ホクホクで美味しかったですよ☆
あのねーけぇこちゃんに再度聞いたらやっぱり目分量らしくて
私もフライヤーに残ってた油の中に砂糖結構ドバっと
入れちゃいました。サツマイモは１本98円の時に購入♪
200円なら私も買えない～（＞＜;）
今度機会があれば・・・ホクホクで美味しかったですよ☆
ゆーともママさん (27)
2007/05/26 10:51
◎てるてる坊主さんへ
トッキーさんのレスにもしたんだけど、どうも分量が
微妙らしくて・・・^^;
だから油に適当に砂糖をドバっといれて、芋投入。
たまーに砂糖を追加してみました。元々サツマイモの
甘みもあるから砂糖は適当で大丈夫かと☆
砂糖を油に入れた時はホントにヒヤヒヤもんでした(笑)
トッキーさんのレスにもしたんだけど、どうも分量が
微妙らしくて・・・^^;
だから油に適当に砂糖をドバっといれて、芋投入。
たまーに砂糖を追加してみました。元々サツマイモの
甘みもあるから砂糖は適当で大丈夫かと☆
砂糖を油に入れた時はホントにヒヤヒヤもんでした(笑)
ゆーともママさん (27)
2007/05/26 10:53
◎めぐへ
大学芋簡単だよぉ！だって残りの油に砂糖を入れて
切ったサツマイモを投入するだけよぉ♪
ちなみに、中華風も適当(笑)味はちょっと微妙に薄かったかな？
豆腐とトマトの上に、ごま油と醤油と塩・味の素少々かけただけ！
トマトに醤油・・・って思ったけど微妙にいけたわ(^ー^)
ほら、私ってやっさしぃ～☆ウププ(≧▽≦)
大学芋簡単だよぉ！だって残りの油に砂糖を入れて
切ったサツマイモを投入するだけよぉ♪
ちなみに、中華風も適当(笑)味はちょっと微妙に薄かったかな？
豆腐とトマトの上に、ごま油と醤油と塩・味の素少々かけただけ！
トマトに醤油・・・って思ったけど微妙にいけたわ(^ー^)
ほら、私ってやっさしぃ～☆ウププ(≧▽≦)
ゆーともママさん (27)
2007/05/26 10:55
◎がっちゃんへ
サツマイモが数日前から悲鳴を上げてて・・・やっと作ったよ^^
でも超簡単だった！！！これはオコチャマ用のおやつにも
ピッタリだった♪たかぽんも大きくなったら・・・いいかも！？
ゴーヤはねぇ・・・超薄く切って。更に「大きなキュウリだよぉ」と
ちょっと騙してみた(笑)キュウリ大好きだから、微妙な顔して
食べてたのが笑えたわ♪
サツマイモが数日前から悲鳴を上げてて・・・やっと作ったよ^^
でも超簡単だった！！！これはオコチャマ用のおやつにも
ピッタリだった♪たかぽんも大きくなったら・・・いいかも！？
ゴーヤはねぇ・・・超薄く切って。更に「大きなキュウリだよぉ」と
ちょっと騙してみた(笑)キュウリ大好きだから、微妙な顔して
食べてたのが笑えたわ♪
ゆーともママさん (27)
2007/05/26 10:56
◎けんたろうさんへ
ほぉ、けんたろうさんゴーヤ苦手ですか！？
確かにちょっと苦いですよね^^;私も大人になって
食べれるようになりました。
ゴーヤはかなり薄めに切って、大きなキュウリと命名して
お子達に食べさせました(笑)
もりもり・・・とは行かなかったけどなんとか食べてました(≧▽≦)/
ほぉ、けんたろうさんゴーヤ苦手ですか！？
確かにちょっと苦いですよね^^;私も大人になって
食べれるようになりました。
ゴーヤはかなり薄めに切って、大きなキュウリと命名して
お子達に食べさせました(笑)
もりもり・・・とは行かなかったけどなんとか食べてました(≧▽≦)/
ゆーともママさん (27)
2007/05/26 10:57
◎クリママさんへ
お、お久しぶり～♪
この大学芋オススメですわっ正確な分量は不明らしいのですが(笑)
残りの油とかに、砂糖をドバっと入れて、サツマイモの乱切りを
投入させました。短時間で出来るし、おやつとかにももってこいです^^
ぜひぜひ、やってみてくださいな☆
お、お久しぶり～♪
この大学芋オススメですわっ正確な分量は不明らしいのですが(笑)
残りの油とかに、砂糖をドバっと入れて、サツマイモの乱切りを
投入させました。短時間で出来るし、おやつとかにももってこいです^^
ぜひぜひ、やってみてくださいな☆
にゃ～すさん (12)
2007/05/26 12:21
こんにちふぁ～っっ♪ゆ～ともママ上様～♪うちのメタボンだんな相手に、右手にファブ○～ズ、左手にきれいのミ○トを持ってる岐阜のおばちゃんだよ～ん♪
大学芋～おいしそ～だ～♪ゆ～ともママ上様が作るご飯は～『トマトと豆腐の中華風』サラダも～豆腐がモッツアレラッチ～ズに見えるよ～！？
こちらの方にお越しの際は～教えてちょ～ね♪にゃんこと若い男の子揃えて！？お待ちしてまっせ♪そうそう・・よく聞く事だけど～うちの息子達もこう聞くんよ・・『大学芋があるんっだったら～高校芋に中学芋は？』失礼しました～っっ♪
大学芋～おいしそ～だ～♪ゆ～ともママ上様が作るご飯は～『トマトと豆腐の中華風』サラダも～豆腐がモッツアレラッチ～ズに見えるよ～！？
こちらの方にお越しの際は～教えてちょ～ね♪にゃんこと若い男の子揃えて！？お待ちしてまっせ♪そうそう・・よく聞く事だけど～うちの息子達もこう聞くんよ・・『大学芋があるんっだったら～高校芋に中学芋は？』失礼しました～っっ♪
ゆーともママさん (27)
2007/05/26 16:50
◎にゃ～すさんへ
こんにちわぁ～♪にゃ～すさん♪
メタボん旦那さま？うちと同じだわぁ(笑)
うれしいなぁ豆腐がモッツレラに変身！？びっくら！！！
岐阜に行く機会があればぜひっ！若いラブリーな男の子と
にゃ～すさんの接待に期待(≧▽≦)なーんて☆
大学芋・・・確かに良く考えたらそうかも！高卒芋・中卒芋は
なんでないんだろう！？
こんにちわぁ～♪にゃ～すさん♪
メタボん旦那さま？うちと同じだわぁ(笑)
うれしいなぁ豆腐がモッツレラに変身！？びっくら！！！
岐阜に行く機会があればぜひっ！若いラブリーな男の子と
にゃ～すさんの接待に期待(≧▽≦)なーんて☆
大学芋・・・確かに良く考えたらそうかも！高卒芋・中卒芋は
なんでないんだろう！？
たかぽんさん (47)
2007/05/26 16:53
あ！私勝手な思い違いしてた（笑）芋→砂糖だと、ずーーっと勘違いしてた！砂糖→芋だったのね（笑）って、私は昨日、ニンニクばっちりの鶏肉を揚げちゃったから、イモはもう入れられないくらいの「オイニー」になっちゃった（笑）多分、違う食べ物が出来上がっちゃうわ。勿論、芋を買い忘れてた！っていうステキなオチもあります。
ひみさん (9)
2007/05/27 03:09
大学芋やりましたか〜、私もやりたくて用意しているのですが、なんか美味しそうなお芋が無くて、ちょっと先延ばしにしてました。
ゴーヤチャンプルーはお子様達も食べれる？ゴーヤ以外を選んで食べるのかな？？？家では中々ゴーヤ料理はしないから、今度挑戦ですね。
ネットで日記書いて、コメントして…とかしてると本当に時間が経つのが早いですよね。私もそれで洗濯物とかアイロンがけを『明日でいいかっ…。』とかになっちゃって、たまってしまいます。小さいお子様がいると中々それが出来ないから（洗濯物をためたり…）、大変ですね。偉いです！
ゴーヤチャンプルーはお子様達も食べれる？ゴーヤ以外を選んで食べるのかな？？？家では中々ゴーヤ料理はしないから、今度挑戦ですね。
ネットで日記書いて、コメントして…とかしてると本当に時間が経つのが早いですよね。私もそれで洗濯物とかアイロンがけを『明日でいいかっ…。』とかになっちゃって、たまってしまいます。小さいお子様がいると中々それが出来ないから（洗濯物をためたり…）、大変ですね。偉いです！
ばた
2007/05/28 13:37
苦瓜は切って塩もみして絞ると「苦味が」少なくなりますよ。後は、豆腐から出る水を切る、と。
でもって「大阪城南女子短期大学」？
でもって「大阪城南女子短期大学」？
ゆーともママさん (27)
2007/05/29 10:25
◎たかぽんちゃんへ
そうそう実は砂糖⇒芋の順番だよ！！！
イメージ的に逆っぽいよね。芋入れて砂糖入れて絡める・・・って
感じに私も思ってたよ^^;
たかぽんちゃん「オイニー」になっちゃったのね！
じゃあ次回「ＮＯオイニー」の時にでも(笑)
そうそう実は砂糖⇒芋の順番だよ！！！
イメージ的に逆っぽいよね。芋入れて砂糖入れて絡める・・・って
感じに私も思ってたよ^^;
たかぽんちゃん「オイニー」になっちゃったのね！
じゃあ次回「ＮＯオイニー」の時にでも(笑)
ゆーともママさん (27)
2007/05/29 10:27
◎ひみさんへ
そうなんです！ついに！やりました^^
私もおイモが安くないと買わないので・・・忘れがちだったんですけど。
ちなみにゴーヤはお肉と卵と一緒に食べさせました。
ゴーヤもかなり薄めに切りましたよ☆そしたらちょっとは
食べてましたね(笑)
お褒め頂いた中言いづらいのですが・・・洗濯はやったのですが
アイロンは結局できず＞＜;;今日やりますわ(爆)
そうなんです！ついに！やりました^^
私もおイモが安くないと買わないので・・・忘れがちだったんですけど。
ちなみにゴーヤはお肉と卵と一緒に食べさせました。
ゴーヤもかなり薄めに切りましたよ☆そしたらちょっとは
食べてましたね(笑)
お褒め頂いた中言いづらいのですが・・・洗濯はやったのですが
アイロンは結局できず＞＜;;今日やりますわ(爆)
ゆーともママさん (27)
2007/05/29 10:29
◎ばたさんへ
ゴーヤはねぇ・・・一応塩もみしてちゃんとやってるんですけど。
どうしてもちょっとの苦味は残っちゃうんですよね^^;
ちなみに大阪城南女子短期大学ってナンですか？？？ハテ？
ゴーヤはねぇ・・・一応塩もみしてちゃんとやってるんですけど。
どうしてもちょっとの苦味は残っちゃうんですよね^^;
ちなみに大阪城南女子短期大学ってナンですか？？？ハテ？
けぇこFさん (54)
2007/05/29 11:59
大学芋、美味しそう～☆
綺麗にできたねぇ～～～～！！
きっとゆーともママちゃんの方が正解！！
先週しのゆうも作ってみたてって言ってたよ！
お砂糖の適量は「そりゃそ～だろ～よ」って納得してはってた^^;
チャンプルーも美味しそう～☆
うっひゃ～、もう限界！！お弁当食べよ！
っておもったらもう昼じゃん！！^^;
仕事中に遊びすぎ？
綺麗にできたねぇ～～～～！！
きっとゆーともママちゃんの方が正解！！
先週しのゆうも作ってみたてって言ってたよ！
お砂糖の適量は「そりゃそ～だろ～よ」って納得してはってた^^;
チャンプルーも美味しそう～☆
うっひゃ～、もう限界！！お弁当食べよ！
っておもったらもう昼じゃん！！^^;
仕事中に遊びすぎ？
ゆーともママさん (27)
2007/05/29 13:02
◎けぇこちゃんへ
綺麗かなぁ？近くで見るとなんかちょっと残りカス(他の揚げ物の)が
ついてて、微妙な・・・(＝＝;)
でも美味しかった☆またやりたいなぁ～と♪
しのゆうさんも作ったんだ！砂糖は確かにドキドキもんでしたね(笑)
チャンプルー実はけぇこちゃんの「豆腐チャンプルー」を
マネしたかったんだけど、トマトと豆腐のサラダで使っちゃったから。
次回マネッコしまぁす(^▽^)/
綺麗かなぁ？近くで見るとなんかちょっと残りカス(他の揚げ物の)が
ついてて、微妙な・・・(＝＝;)
でも美味しかった☆またやりたいなぁ～と♪
しのゆうさんも作ったんだ！砂糖は確かにドキドキもんでしたね(笑)
チャンプルー実はけぇこちゃんの「豆腐チャンプルー」を
マネしたかったんだけど、トマトと豆腐のサラダで使っちゃったから。
次回マネッコしまぁす(^▽^)/
ゆーともママさん (27)
2007/05/30 20:05
◎トッキーさんへ
98円はお安いかな？以前はこぶりなサツマイモが
3本くらい入って98円だったの！それはお安いでしょ？
そっか、人数いると本数も必要ですな(笑)
お安い時見つけて！ぜひっ^^
98円はお安いかな？以前はこぶりなサツマイモが
3本くらい入って98円だったの！それはお安いでしょ？
そっか、人数いると本数も必要ですな(笑)
お安い時見つけて！ぜひっ^^
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