愛知の台湾料理屋さんで（半分力づく？で）いただいた。

天然椰?

どうも見覚えがある缶だと思い、記憶をさかのぼってみれば、7〜8年くらい前に友人が中華街のお土産で買ってきてくれたものと一緒だった。

ああ、なるほど。

ちなみにその時一緒にいただいたブツが、ライオンの顔でお湯をガーって吐き出すおもちゃだったので、そっちに気を取られてすっかり記憶の彼方に行ってしまったわけだ。

しかもその缶はどうしたのか、全然覚えていない。
今もうちにある秘蔵缶コレクションの中に埋まっているか、早々に飲んでしまったのか。


今回は折角なので記憶があるうちに飲んでみる。

中身はカルピス原液のような色合い。
薄い黄色の混じった白色。

一口飲んでみる。
パッケージにも書いてあるが、ココナッツミルク。
濃厚で甘くてミルク。

うまいことはうまいが、これは飲むというよりカレーとかタンドリーチキンとか料理に使いたいところ。



やっぱり以前いただいたものがどうなったか気になったので、念のために秘蔵缶コレクションを見てみたら、2003年に賞味期限のきれた缶が隠されていた。
すっかり忘れていた。