大道具工場のような工房の二階に通されると、透明なプラのカップとフルーツなどの具を支給される。

カップはそのまま容器に、具は最後のトッピングアイテムだ。

ほかの具は目の前の箱に大量に入っている。
色付き樹脂や、ゴムをきったもの、スポンジをきったものなど。
はじめにカップ半分くらいまでその具を適当に入れる。

次に色付きゼラチンを半分くらい流し込む。
その上に白い樹脂をまわすように流し込んでクリームを演出。
さらに具を追加して、またゼラチンの後に樹脂。

そしてカップを上に置き、それをクリーム樹脂で隠す様に装飾。
最後に上に抜くようにして上部のクリームも完成。

これでもういいんじゃないか？

クリームソーダの気分でいたが、まだフルーツのトッピングがあった。

最近パフェなんて食べた記憶がとんとない。

最後に食べたのはいつだったか？

ファミレスなどでメニューを見かけても、右から左にスルーしていたので 全然イメージが思い出せない。

さんざん悩みに悩んだ挙げ句、ざくざくと指して完成。

作り方は予想どおりだったが、実際にやってみると難しくて、そして楽しかった。

パフェスプーンを後で買って指そうと思っていたが、すっかり満足して忘れてしまった。


いつか機会があれば、別パターンでほかのものも作ってみたいところ。