これも白州蒸留所で買ってきた薫製。
「樽薫 鮭とば（ソフト）」

こちらは鮭とばの薫製である。
鮭とば自体かなり好きなので、いやがおうにも期待値が上がる。

というわけで早速開封。

ベーコンチップ異なり、すごく懐かしい香り。
平たくいえば、かつお節のような香り。

鮭でかつお節って？と思いかじってみる。
ああ、改めて鮭とば。

何かおもむろにもりもり食べてしまうこの味。
ウイスキー水割りでちびちび食べるのにかなりあいそう。

あぶってから食べれば良かった、となくなって気が付いた。

ビールのおつまみで食べるにはちょっと贅沢すぎた。