ご存じスガキヤの商品。
「名古屋流カレーうどん」

愛知に行った時に買ってきた代物。
名古屋流とまで銘をうたれると、期待せずにはいられない。

カレーうどんを食べるには、なかなかタイミングが難しい。

白い服を着ている時には食べれないし、打ち合わせ前に食べるのもいかがなものかと思う。
かといって朝からでは重たそうだし（食べる時あるけど）、暑い時には厳しそうだ。まあ好みにもよるが。

というわけで打ち合わせもなく、白い服を着ているわけでもなく問題がなさそうな昼間に食べてみる。

袋をあけてみると、なかなかの太麺。
カップラーメンの印象のせいか、乾麺などの細めの平うちのうどんという先入観があったので意外。

作り方は2分ゆでてから、ほぐして2分煮込み、さらに粉スープを入れて2分に込むという仕様。

麺が太麺なので火が通るのに時間がかかるようだ。

煮込み終えて早速食べてみる。

お蕎麦屋さんのカレー南蛮とかのように、こってりしているかと思いきや、かなりさっぱりしたカレー味。
カレー風味よりはカレー味だが、なんだか薄い感じがする。
薄めたカレー鍋のスープで食べている気分だ。

もっと八丁味噌とかで濃いのかと思ったが、そうでもない味だ。
最近見かけるレトルトのカレーうどんスープとかと比べるとかなり印象が薄いかもしれない。
ちょっと物足りなさが残る味。


で、結局どこが名古屋流なんだろう？と思って考えてみると、やはり「煮込む」というポイントなんだろうな。