ゆるゆるにっき
食べ物系ネタの多い、気の抜けた感じのゆるゆる駄文。
いかめし
2008/06/20 21:33
いくつか、食べてみたいあこがれの駅弁というものがある。
その中の一つが、これ「いかめし」。
その昔、どこで食べたのかいつ食べたのか分からないが、非常においしいイカ飯に出会ったことがある。
子供ながらに感慨に耽ったものだ。
自分で作ればいいのだが、あの味はきっと出せない。
もしかしたらその時食べたのが、このいかめしかもしれないのだ。
青森辺りまでいかなければ食べれないかと思っていたが(函館の駅弁だが)、北海道の物産展で発見。
大感激して購入。
そそくさ場所を移動し、食べてみる。
煮終わったいかめしを目の前で箱詰めしていて、それを購入したのでまだあったかい。
資料によると昭和16年に製造販売開始され、それからその味を伝え続けるこのいかめし。
レトロなパッケージがかっこいい。
本当は二つのはずと聞いていたが、今回は三つ入っている。
物産展なので仕様がかわっているのかもしれない。
これもうれしい誤算。
カブッと噛み付いてみると表面がちょっと硬いイカに、もっちりとした餅米入りのご飯。
独特の甘辛しょうゆの味付けとイカの味わいが、「駅弁」を思わせる。
こういうのを旅行中の電車の車窓で食べたらいっそう味わい深いだろうと思う。
かなりおいしく、意外にボリュームがあったが、あっさり食べきってしまった。
昔食べたいかめしのあの味ではなかったが、結構うまい。
あこがれの駅弁を食べれてかなり満足。
そのうちどこかで駅弁フェアに出会ったら、あれこれ買いそうな自分が恐い。

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