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ゆるゆるにっき

食べ物系ネタの多い、気の抜けた感じのゆるゆる駄文。

初愛知モーニング

domsさん

2008/05/09 08:43

愛知のコーヒーのセットはすごい、というのはもっぱらの噂。
普通にコーヒーを頼むだけで、おつまみ(ミニおかし)が出てくるのが常識らしい。

時々豊川にいくものの、いつも日帰りなので愛知モーニングにはまだ出会っていなかった。

先日愛知に行く時に「うちの家の近所の喫茶店ではモーニングに茶わん蒸しがつく」という意味が分からない言動あり。

ぜひにと案内してもらう。

地方にありがちな、ラーメンからカレーまで幅広く扱っていそうな、ちょっと古びた喫茶店。

喫茶店だけあってソファーがもふっとしていて座り位置もテーブルも低い。

メニューを見るとトースト系で当たり前の感じ。
小倉トーストと赤出しみそ汁(なぜ喫茶店に?)は気になったが、朝ご飯なのでベーシックなところでホットドッグにする。

暫くしてメニュー登場。
友人が頼んだ小倉トーストセットには、小倉トーストだけでも驚きだが、サラダに、そして茶わん蒸しが見事に乗っている。
全然そのつながりが見えない。

大爆笑。

ちなみに小倉トーストの小倉は小豆ジャムみたいな雰囲気だった。
店にもよるだろうが、あんこがべっとりとがちょっとイメージが違う。

こちらはホットドッグセット。
残念ながら茶わん蒸しは乗っていないが、かわりにホットドッグにソース。
そのソースは実はみそダレ?と思って期待したが普通のソースだった。
残念。だがきっとコーミソースに違いない(願望)。

その後、茶わん蒸しの理由をあれこれ推測する。
トーストにはゆで卵がつくことがあるが、あれの拡張版ではなかろうか?

ゆで卵はゆでて、いっこいっこ皮を剥かなければいけないが、茶わん蒸しなら卵をぱかっと割ってダシにまぜればいいのだ。
何ならレンジでもできる。
卵代とだし代とコスト計算してみてどっちが安いかだが、行程的にはちょっと納得できそうな理由だ。


そして愛知モーニングでさらに驚いたことが一つ。
客層がまちまちで、かなりご老体も多い。
腰の曲がったおばあさんが、親子なのか夫婦なのか見た目で判断できない二人できたり、農作業後のおばあさんが普通にモーニングをしていたり。

すごい。

一説によると、病院の待合室か町の寄り合い所のような状態だとか。
いけば誰かがいる的なものがあるらしい。
ひとセット300円〜500円くらいなので、金額的にもしんどいことはなさそうだ。

お店によってはそれにあわせて、モーニングに安倍川餅セットがあったり、バイキング形式だったり、コーヒーおかわり自由だったりといろいろあるらしい。

愛知モーニングはまだまだ深い。

 

 

 

コメント (8)

とろりんさん
とろりん
2008/05/09 09:10
大阪時代はいろんなモーニングを経験しましたが、
茶碗蒸しは初耳!さすが名古屋です♪
朝から茶碗蒸しが食べられるなんていいなぁ~。
小倉トーストとの組み合わせはびっくりですが、
一度は食べてみたい名古屋モーニングです(^_^)
domsさん
2008/05/09 10:19
とろりんさん>
トーストと茶わん蒸しというその組み合わせが面白かったです。
とても不思議。
さすがです。
また名古屋に行く機会があったらぜひあれこれ行ってみたいです。

通になると、一日二回のモーニングも当たり前らしいですよ(笑)
けぇこFさん
2008/05/09 14:08
ご無沙汰です!
茶碗蒸っすかぁ・・、愛知の方のアイデアって底知れるものがありますね。
一日2回のモーニング?それまた摩訶不思議っす^^;))))
コレリアさん
2008/05/09 18:18
(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪

来ていただいたのに、日記とじているコレリアです。
嫌いな人が約2名いるもんで。(~_~;)

愛知のモーニング、凄いですねぇ。
聞きしに勝る、です。
愛知の友達いわく(怒らせちゃったから、もう、会えないかな?)、こ汚い喫茶店にこ汚いおじさんおばさんが、集う、みたいな言い方してたけど??
ヤツは、愛知人のくせに同郷の人が嫌いだからねぇ。
岐阜なんかも、噂によると安くて凄いらしいです。
domsさん
2008/05/09 18:49
けぇこFさん>
こちらこそご無沙汰です〜〜。

茶わん蒸しなのは、ふつうのゆで卵だと他の店とかわらないから差別化を図るため、というのも考えられますねぇ。

後、噂では、茶わん蒸しのモトみたいなものもあるようなので(業務用)、それがあれば楽々できるみたいですし。


喫茶店でコーヒーを飲むというイメージで一日二回のモーニングのようです
〜。
モーニングといいながら、夕方までやっているところも多いようですしね(笑)
domsさん
2008/05/09 18:54
コレリアさん>
毎度です〜♪

>嫌いな人が約2名いるもんで。(~_~;)
まあ良くある話です(笑)

>こ汚い喫茶店にこ汚いおじさんおばさんが、集う、みたいな言い方してたけど??
うん。
ストレートにいうとそんな感じです(爆)

岐阜もそうですかー。
確かにお昼でセットものを頼んだら、結構安くてボリュームがあってびっくりした覚えはありますよ。
たかぽんさん
2008/05/09 19:55
なんてまぁ~魅惑的なモーニング(笑)
でも、茹で卵=茶碗蒸し論は、納得です!
名古屋は、朝マックのような値段で、こんなにしっかりしたもんが食べられるんですね。
いいなぁ~…。
あ、のえるさんも「コーヒー頼むと、カレーがついてくる」って言ってました…。
domsさん
2008/05/10 07:53
たかぽんさん>
かなり豪華なセットでしたよー。
でもコーヒー代くらいの値段ですんでしまうから驚きです。

茶わん蒸しは、業務用茶わん蒸しのもとがあるようで、
それを使うとぽろっと作れるみたいですよ。
むしろ絵的にもゆで卵より豪華ですし、差別化もできるようなのですばらしいです。

コーヒー頼むとカレーって(^^;)

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