またもご無沙汰してしてました。

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わかめ酒といえば一部男子はニヤリとするだろうが、これは純粋にわかめの焼酎。

以前居酒屋で見かけて一口飲んでみたが、よく分からなかった。

そのときと同じものか分からないが、久しぶりにわかめ焼酎を見つけたので改めてチャレンジ。

ラベルを見れば10％以上20％未満わかめ使用と書いてある。
ということはこの瓶の中身、1/10以上はわかめで出来ているのだ。
何か感慨深いものがある。

瓶の中をよーく見てみると、微妙に粒のようなものが回遊している。
これがきっとわかめの破片なんだろう。

グラスに注いでみてみるとよく分からない。

そのまま飲んでみる。

うん。

よく分からない。

そういえばわかめの刺身とかも食べたことがあるが、正直よく分からなかった。
考えてみればわかめは、猛烈に束にならないと味が分からない。

お味噌汁で食べることも多いが、あれは塩蔵だったりお味噌汁で味が付いているの訳なので、純粋なわかめ味というよりそのものの味だ。

なるほど。味がよく分からないわけだ。
いうならば透き通る味というところか。

癖のない味を飲みたい時にはいいかもしれない。