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しげちょまみちょ さんの質問
投稿日 2008/01/10 23:11
クルミの割り方教えてください。
昨年山形でクルミを買ってきたのです
殻付きその時お店のおばあさんにお聞きすれば良かったのですが、うっかり聞き忘れて帰って来ました。
中の実を食べる為で無く殻を使いたいのできれいに真っ二つに割る事が出来ないでしょうか？器として使いたいので教えてください。
ふにゃさんからの回答
回答日 2008/01/10 23:22
まずは熱を加えます
フライパンで炒るか、オーブンで加熱してみてください。
そうすると割れ目が開くので（少しですが）
そこにマイナスドライバーなどを差し込んで
ひねると綺麗に二つに割れます。
勘助さんからの回答
回答日 2008/01/11 00:24
やはりオーブンで
オーブンレンジで5分ぐらいで割れ目が
できますね。
でも、きれいに割りたいのなら、
刃つきの、プロが使用している、くるみ割り器が
便利できれいにわれます。約2000円ぐらいかと。
remonさんからの回答
回答日 2008/01/11 08:55
くるみ割り機
うちは、くるみ割り機で割ってます、
キレイに割れないこともありますが。
KanKanさんからの回答
回答日 2008/01/11 10:08
昔
祖母は、フライパンで乾煎りして、冷ましてから、錐を差し込んで、きれいに割っていました。
参考になればよいのですが・・・。
ばたさんからの回答
回答日 2008/03/28 14:54
レンチ
自分はフライパンで炒ったものを、レンチで縦に割る、それしか知らないのですが。
いろいろ、あるものですね。
ただ「これは『銀杏』だろう」もあって。
カラスは「車に轢かせます」から、大して違わないのかも知れませんね。
うめちんさんからの回答
回答日 2008/03/28 17:50
チーン
私は、電子レンジに放り込んでチンします
割れ目ができるので、そこへマイナスドライバーか
ナイフを差し込んでくりっとひねると
キレイにパカッと割れますよ。
ナンシーブラウンさんからの回答
回答日 2008/03/29 08:15
え～と
糸鋸のようなもので、切断するといいと思います。やったことはありませんが、上手くいくはずですよ。
