おにぎりの具

　夫のお弁当に夜勤の時はプラスおにぎり２つ付けるのですが
最近おにぎりの中身にもマンネリを感じています
　そこで、オリジナルの変ったのおにぎりの具や、好きなおにぎりの具を教えて下さい☆

鮭・梅・おかか・昆布

~(=^‥^)ノ☆ こんにちわニャ！
σ(ｕωｕмё)は、一番多いのが鮭
たまに昆布おかか梅これって定番だよね。
あっ　中にシーチキンの醤油で味をつけたものを入れましわ。
これ意外に美味しかったですよ。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 17:57

シーチキン醤油試してみます！

おにぎりの具では・・・

購入してよく食べるのは、シーチキンマヨネーズ、明太子。
でも、これって定番かなぁ。
変わった具となると･･･私も作ったことがあるのをいくつか書きますね！

・昆布＋マヨネーズ（結構、いけますよ！)
・ねぎ味噌
・すじこ（涼しくなってきたこれからの時期は大丈夫かと）
・焼きたらこ
・明太子＋マヨネーズ
・しらす＋わかめ
・スパむすび（ハワイのおにぎり！）

こんな感じでしょうか。。。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 17:58

おぉ～色々ありますね
昆布って塩昆布の事ですか？
明太マヨも美味しそう

我が家は

娘のすきなのは、子持ち昆布のおにぎり、
あとはかつおぶしとマヨネーズ
焼きおにぎり、
簡単にふりかけの若菜としそ
定番ですかね～。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 17:59

鰹節とマヨネーズ
簡単そうで試した事なかったです！
メモっておきます！

僕は・・・

やっぱり、焼き鮭かな

あとは、昆布・おかか・シーチキンマヨネズでしょうか・・・

たまに、いろんなふりかけをかけて、おにぎりにしてます

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:00

焼き鮭美味しいですよね～！！！
私も大好きです

照焼チキン

変わった具ということでしたら、
　①照焼チキン
　②ネギ納豆
　③鮭マヨネーズ または 鮭マヨネーズ醤油

自分が好きなのは、昆布です。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:01

照り焼きチキン！！！
これは美味しそうですね～☆
夫も喜びそうです

好きなのは

昆布、梅です。

おかずに揚げ物などが多いときは、具のないオニギリでも美味しいです。（でも、せっかくだから、ノリは巻いてて欲しいです＾＾；）

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:03

そうですね～おかずがこってりだと塩結びだけでもいけます
ただ、夫は夜中と朝方におにぎりと一個づつ食べるので
具が入ってなかったら泣いちゃうかもしれません(ToT)mama～

母の味

カツオ節に醤油をかけてまぜたもの
これが一番おいしいです。
うなぎを小さめに切って、蒲焼のタレとともにご飯に混ぜてのにぎったのも、すごく美味しかったですよ！
美味しいものは何度食べても、毎日でも（私は）飽きませんよー。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:04

うなぎですかぁ～
豪勢ですね☆夫大喜び
うな重の次の日なんかは出来ますね～

もし梅シソがあれば

梅干のシソをみじんに刻んでごはんに混ぜておにぎりにします。具は甘～い卵焼きをでっかいサイコロに切ったもの。おにぎりと、おかずの卵焼きの合体版というところかな？
この赤シソのおにぎりには、うちでは海苔は巻きません。（もちろん巻いてもいいんですよ～）

おにぎりの具は昔ながらのものが好きです。梅などの。
コンビニに行ってもツナマヨとか、新感覚の具のものはなじめず、買うことができません・・。やっぱり年だわ＾＾；

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:06

へ～！！！
具が玉子焼きですか＼(◎o◎)／
新感覚です！試してみる価値ありですね☆

我が家では

塩コブやゆかりを混ぜんこんだおにぎりです☆
あとは
・鮭
・梅
・じゃこをを醤油で炒ったもの
・鰹節の醤油あえ
・高菜

なんかを具にしています☆

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:07

じゃこ醤油ですかぁ～
是非入れてみます>^_^<

肉はどうでしょう？

鮭マヨネーズ+醤油は私も大好きです。
男の人は肉を入れたものも好評のようですよ。
・唐揚げ（冷凍のお弁当用のものでＯＫ）
・薄切り肉を砂糖、鮭、醤油のたれで甘辛く炒める
味付けは少し濃い目の方が合うみたいです。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:08

お肉！！！いいですね☆
スタミナついて夫も夜勤頑張れそうです

うちでは、

子供用に作る事が多いので、ちいさく握ってゆかりやのりたまなどのふりかけをまぶす事が多いです。

昔、友達が「錦松梅」を具にしたおにぎりを作ってくれた事がありました。意外でしたが、なかなか美味しかったのを覚えています。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:10

ほほ～色々あるものですね！

そして小さく子供用みたく作って色々な種類というのも喜びそうですね☆

焼きおにぎりにしてはどうでしょう？

バター醤油やキムチ味も美味しいですよ。
山椒を振って、しょうゆ味で焼いた牛肉で撒くと、大ご馳走です。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:11

わぁ～美味しそう！！！！
バター醤油
肉巻き！！！夜勤の旦那だけでなく私も食べたいくらいです

おにぎり

うちでは、おにぎりの具は佃煮の昆布、焼き鮭、梅干、おかかなどオーソドックスな物が多いです。
夜勤でお疲れのダンナさまには、梅干など疲れが取れるものを入れてあげたら良いかと思います。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:12

そうですね！
疲れた体には梅がいいのかも
そういえば逆に梅干のおにぎりって最近作っていませんでした

筋子とシソ焼きおにぎり

我が家は子供はシーチキンマヨネーズ。
大人は筋子とさけが好きです。
変わったのはご飯にお茶漬けのふりかけを混ぜ、
両側にシソの葉ではさみ、フライパンに少しの油で
両面を焼きます。結構美味いです。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:14

これまた新感覚ですね！！！！
お茶漬けの素もおにぎりに合うんですね～
家にあるので作ってみます☆

海苔の代わりに野沢菜か高菜

というパターンがお気に入りです！
塩気が強い漬物なので握るときは若干塩分控えめがいいかもしれません。一番好きなコンビネーションは昆布（中）と野沢菜（外）☆

あと先日した代わりおむすび、結構美味しかったのでご紹介します。細かく刻んだピーマンを軽くした湯でし、ご飯にピーマン、ジャコ（もしくはよく油切りしたツナ）、細かくしたチーズを混ぜてお結びにするとほんのり洋風で面白かったですよ！

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:16

面白い！
ピーマンとじゃことマヨネーズ
そして
中身と外見のバリエーションも変えてみたりすると面白そうですね★是非試してみます

きつねにぎり

油揚げをトースターでチンして、角切りにしてから千切り生姜と出汁醤油とあえます。油揚げに鯵が染みたらご飯と混ぜてにぎります。

あとはたぬきにぎり。
揚げ玉と刻んだネギを麺汁に浸して汁がなくなったらご飯と和えます。麺汁が多いとご飯がにぎれなくなるので揚げ玉に味が染み込む程度で。

以上、旦那が好きなおにぎりです（＾＾）

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:17

美味しそうですね！
これも早速試してみます

ナメタケ

市販の瓶詰めナメタケもいいですが、手作りがお勧めですよ。えのき茸を適当な長さに切ってほぐし、お鍋にお醤油とお酒とミリン（2：1：1くらい？）を入れて沸騰させ、えのき茸を入れて弱火で煮詰めるだけ。簡単で美味しいですよ〜。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:19

なめたけをおにぎりに入れるって事ですよね！
それ自体初めてです
手作りもいいですね～今度作ってみます

うちでは

簡単ですが
昆布
シーチキン＋マヨネーズ
たらこ＋マヨネーズ
これくらいかなぁ...

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:20

マヨネーズとご飯って合うんですね～

我が家では

おかか＋ちぎり梅をごはんに混ぜたものでおにぎりを作ることが多いです。
あとはシーチキン＋マヨネーズがたまに登場します。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:20

おかかとちぎり梅って合うんですね～★
試してみますね

焼きおにぎり～♪

うちの息子達が～小腹がすいた～っと言う時に、リクエストされるのが焼きおにぎりでして・・♪
定番の醤油だけでなく、ごまみそを塗ったりして～焼いてます♪　お団子・五平餅感覚です～♪

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:22

ほっほ～！
焼きおにぎり！
ゴマ味噌美味しそうですね（●＾o＾●）

うちは

部活でおにぎりだけなのでおなかにたまるように
冷凍のから揚げやハンバーグをいれちゃいますよー
あとは焼肉とか(＠⌒ο⌒＠)ｂ ウフッ　　

意外というのがカルビハンバーグタレがしみて私も大好きです。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:23

わ～カルビ！！！
美味しいはずですよね！！！！
なぜ今までしたことがなかったんだろう・・・(>_<)

シャケのアラ

シャケのアラを買ってきて、
魚焼グリルかフライパンで一気に焼き上げて、ほぐします。
煮きり酒とみりん、醤油で作ったタレに一晩つけこみます。
オニギリに入れるときは、
かるくタレを絞ってから入れてください。
お昼には、オニギリにタレがしみてきて、イイ感じです。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:24

美味しそう！！！！！
これ使わせていただきますヽ(^o^)丿

ご飯に合うものなら

自分が好き！っていう具は「梅干」と「昆布」ですが、
ご飯に合う物なら、基本的に何でも合いますよ～♪
うちはでは、かなりはまってるのは「キムチ＆チーズ」という取り合わせ。意外に美味しいんです！
彩りを考えて、タクアン刻んで黄色いオニギリ。
カリカリ梅を刻んで赤いオニギリ。
野沢菜を刻んで緑のオニギリも、楽しいですよ♪

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:26

可愛いし美味しそうですね★
なんだかおにぎり作りがたのしくなりそうです
キムチーズもやってみます

八丁味噌

変わったものとなるとなかなかないのですが、八丁味噌を入れておけばそれだけでご飯のおかずになります。
ちょっと高いけど．．．

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:27

お高いのはちょっと手が出ませんが
でも味噌で色々考えてみようと思います★

梅干inキムチ

梅干をキムチに漬け込んだものを入れます。すっぱ辛くていつもと違う梅干おにぎりになりますよ～。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:28

へ～！！！
梅干とキムチのコラボですね～
これまた新感覚です　漬けてみますね

我が家は・・・

主人のお弁当や子供や私がお弁当が要るので
おにぎりは梅・鮭・こんぶが精一杯です。
最近ふりかけをまぶしておにぎりにすると
味もまんべんだしくどくないのでふりかけが多いです。
それとか柴漬けを細かく切ってまぶしたり・・・

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:30

柴漬けですかぁ！
カレーの時に食べるけど余って困っていたので
細かくして入れてみます

やっぱり梅！

梅は毎日食べても飽きないですね！
後は鮭、ねぎ味噌も好きです！

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/29 18:31

　ねぎ味噌いいですね！
作って入れてみます★

天むす

うちで一番人気は、天むすです。えびの殻をむいて、しょうゆ、みりん、お酒で下味をつけたところに、小麦粉をまぶして油で揚げるだけです。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/30 11:53

天むすって売ってますが作ったことなかったです
今度挑戦してみます>^_^<

鮭､明太子､わさび海苔

ほとんど定番ものですね｡
海苔の佃煮とかも好きですねww

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/30 11:54

え？ワサビ海苔？そういう海苔があるんですか？始めて知りました！さがしてみよ～っと★

参考になりました～

うちは娘のスポーツ少年団でお昼をはさむ時は『おにぎり弁当』と決まってて、具におかず系を入れてます。
私がしたのは、から揚げ(冷食のが柔らかくて良い)。ウインナーのブツ切り。
以外に好評でしたよ＾＾
何も入れない時は、市販のふりかけや『おむすび山』をご飯に混ぜて握ってます。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/30 11:59

私も今回本当に参考になりました！！！
皆さんに感謝感謝です★
柔らかいから揚げ、ウィンナーのぶつ切りですね試してみます

おかか＋チーズ、定番です。

ヒイラギ家では、おかか＋チーズが定番です。
普通におかかを作って、スライスチーズを細かくちぎって
ご飯を入れて、よーく混ぜるだけ。
おいしいですよー。
あとはわかめご飯をむすんだり、ゆかりご飯をむすんだり。
白まんまの時は、具に昆布とか梅干が入ります。
塩だけじゃなくて、ごま塩とかも使ってます。
ヒイラギ、ごま塩好き～。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/30 12:00

私もチーズオカカ大好きですヽ(^o^)丿
表面にゴマ塩いいですね～もらいました！！！

単純だけど

ご飯を炊くときに、
お米１合に対して梅干し大サイズ１個を入れて炊きあげ、
干しエビ・ちりめんじゃこ・大根葉などを混ぜたもの。
お米３合に対して、
とうもろこし３分の１本程度をほぐして加え、
一緒に炊きあげたもの。
生たらこと松の実を加えて炊きあげたもの。
牛肉の佃煮を混ぜ合わせたもの。
他には、子持ち昆布くらいでしょうか。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/30 12:01

ご飯を炊くときに入れるんですね～
勉強になります！
牛肉の佃煮おいしそうですね

最近好きなのは

鮭をほぐして、白ゴマ、青じその刻んだ物をご飯に混ぜておにぎりを作り、それを薄焼きにした玉子で包み、ラップで包んで作るおにぎりがお気に入りです。

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/30 12:03

薄焼き卵で包むなんて手が込んでて夫も喜びそうです
そして青地租をきざんで入れたら色もきれいそうですね～作ってみます

夜勤のおにぎりかぁ～

おにぎりの好きな具は、鮭、イクラ、生たらこ、焼きたらこなど、混ぜ込め若布若菜おにぎりなんかも好きです。
あとは、具も大事だけど、海苔を巻いているか否かで雰囲気も変わります。
弁当のおにぎりなら、マンネリでも先ずは食あたりにならない具を考えて、定番ですが梅干の塩結びを竹の皮で包むだけでも良いかも。　旦那さんは具がマンネリと言っていなければ、具の日替わりとか、時には数回同じ具、海苔で結ぶか否か、添える漬物で変化を持たせればどうなのかなぁ？

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/30 12:04

そうですね～！！！
雰囲気が変って気持ち的にも違いますよね☆
ありがとうございます

最近のお気に入り

焼たらこを切って入れるのは普通ですが、ほぐしてご飯に混ぜてお握りにしたものが好きです。
これならどこを食べても同じ味！
でも、旦那は存在感のある切りたらこがいいみたいですが…

質問者 (mimiさん) からのコメント

回答日　2007/10/30 12:05

美味しそうですね(^。^)
うちの夫は混ぜるだけでも喜びそうです★是非ためしてますね

新潟で・・

今、新米の季節なので・・
新潟の駅に、ぽん酒館というのが、あって、
味噌の入った、おにぎりを食べたのですが？
とても、おいしかったです。
お米がおいしいと、味噌おにぎりも、
おいしいのだと、思いました。
味噌も、ちょっと、違っていたのですが？

お肉の甘辛…、高菜チャーハンおにぎり。

実家の母が私が小さい頃から、お肉を甘辛（砂糖醤油）に味付けたり、生姜焼きにして、おにぎりに入れます。

結婚して、主人にも娘にも好評なので、そのままずっとやっています。おかずの替わり感覚でいいと思います。

それと高菜チャーハンをおにぎりにすると喜びます。
高菜のみじんぎり
おかか
ごま
をごま油で炒めて、さましてからたっぷりののりでおにぎりにします。スタミナもありますよ。(^o^)v

鮭

自分で作ることはないのですが
コンビニとかで買うときは
絶対、鮭は買ってますね

味噌

中身のないおにぎりに、味噌をぬったおにぎり。

私の地域では、「みそやんき」とよびます。（やんき＝おにぎりのこと）

そのままでも良し、青じその葉ではさんで焼いても良しです。

え～と

「大人のふりかけ」のおにぎりやとろろ昆布をまいたおにぎりなんかはいかがでしょうか。

コンビニのものなら

明太子やエビマヨが好きですね。あっ、高菜もいいなぁ。
自分で作るなら梅(腐りづらいところから)かわさび昆布とか海苔の佃煮とかですかね。

こんな感じ

豚とキムチを炒めて豚キムチ。
じゃことゆかりを混ぜたもの。
ミンチか鳥そぼろを甘辛く煮詰めたもの。
シーチキン＋マヨネーズ。
梅干。
焼き鮭。
なめたけ。
鰹節＋醤油＋ミリン
ピーマン＋味の素＋醤油。

などです。

おかずを詰めちゃう

おかずがあるときのおにぎりはシンプルに鮭だったり、ワカメだったりが多いのですが、山へ行く時など、おにぎりのみ！の時はおかずを握り込んでしまいます。
焼肉、豚肉やひき肉の甘辛煮、ウインナー、刻みウナギ（ネットで安めに売ってます。普通の蒲焼より割安なのでうちではおにぎり用）たらこもほぐして、ごま油で炒めると火が通ってて安心な上風味が変わります。

玉子焼き！！

うちもおかずを入れます。ウインナーとか、から揚げとか。玉子焼きも。うちではアリですがダメかなあ・・・？

男の人にはどうかな？

高菜の漬物(刻んでないタイプ)、軸の部分は刻んで細かく
葉の方はおにぎりを包める様に広げ伸ばしておく。
刻んだ軸を白ごはんに混ぜこみおにぎりにする。(俵型)
それを葉の方で包むように巻く。
わたしは酢醤油をつけてかぶりつくように食べるのが大好きです。和歌山生まれの母から教わりました。一度お試しあれ…

かわりだね

では、ザーサイを細かくきざんだものと、油揚げを焼いて小さく切ったもの、プラスごまを、ご飯に混ぜ込んで。
それをおにぎりに。
残りご飯を温めたものでもおいしくできます。

変かもしれませんが

卵に砂糖少々とお醤油を入れていり卵にして
おにぎりの中に入れます
ただ家で食べるのは良いのですがお弁当には不向きかも。

おにぎりは何でも入れれますよ＾＾

から揚げ
から揚げマヨネーズ
納豆
味付けシイタケ
海老フライ（これは海苔と一緒に巻きます＾＾；
海苔の佃煮
ハンバーグ
サラダ(マヨネーズで味付けしたもの、寿司のサラダ巻のおにぎり版

などなど･･･

私も何でもいいと思います

いろんな野菜を小さめに切って炒めた物でいいと思います。

疲れている時は、塩あじ

私は塩昆布のおにぎりがすきです。
あと、紫蘇入り(梅漬けしたもの)。
変化をつけるなら、形をかえてみたらどうでしよう。
旦那さん、怒るかな?
こんなサイトも参考にしてみたらどうでしょう。
http://www.tako.ne.jp/~a3-mori/onigiri.htm
http://www.onigiritai.com/