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がっちゃん さんの質問
投稿日 2007/04/11 19:57
キャベツ消費メニュー
キャベツを買ったら二日続けてお姑さんからキャベツをいただいた。三つもどうすればいいのかわからない。たくさん消費できる、おいしいメニュー何かありませんか。
めぐさんからの回答
回答日 2007/04/11 20:04
うちでは
お好み焼き。野菜炒め。
サラダ。などに使いますが...
3玉もですよねぇ...
これくらいしか思いつかず。ごめんなさい。
質問者 (がっちゃんさん) からのコメント
回答日 2007/04/11 21:08
お好み焼きやりたいけど、主人の帰りが何時になるか分からないし、ベビちゃんがいるのでゆっくり食べれないんですよね。
野菜炒めするしかないかなあ。
ゆーともママさんからの回答
回答日 2007/04/11 20:11
うーんとね・・・
めぐと同じくお好み焼き・野菜炒め・サラダの他に
後は軽く茹でて、ザク切りにして冷凍してるよ！
それは大体野菜スープに使ってる！
ミルク系ならキャベツとベーコン。
トマト系ならキャベツ・ウインナー・人参・玉ねぎとか。
そうそう、そのまま大きめにまとめて切って、
バターで焼いて、味噌タレみたいなのつけてもOKだし！
簡単にキャベツ切ったのを焼いて、卵をかけてまぜて焼いて、
バター醤油味にしたり・・・
あると便利だけどありすぎると。。。ねっ(笑)
質問者 (がっちゃんさん) からのコメント
回答日 2007/04/11 21:08
冷凍できるんだあ。そうしようかな。
バターで焼くのもおいしそう。毎日キャベツ料理しなくちゃいけないかと思って・・・。
消費しきれなかったら冷凍するよ（＾＾）
りおなさんからの回答
回答日 2007/04/11 20:16
巻いて巻いて～～～
手巻き寿司の要領でポテトサラダとか、ミンチ肉を
エスニックぽく炒めたのとか、
デパ地下お惣菜をキャベツでセルフで巻いて食べる
のも楽ですよ。
質問者 (がっちゃんさん) からのコメント
回答日 2007/04/11 21:09
巻いて食べる。ありですね。
残念ながら田舎に住んでるのでデパ地下はありませんが・・・。
るびんさんからの回答
回答日 2007/04/11 20:18
ベーコンで。。。
キャベツとベーコンを蒸してポン酢で食べたら美味しいですよ～！
質問者 (がっちゃんさん) からのコメント
回答日 2007/04/11 21:11
実は今日、偶然にも夕飯にこれを作りました。私はこれにえのきを加えましたが。コンソメでやってもおいしいですよね。
うめちんさんからの回答
回答日 2007/04/11 20:19
簡易漬物
塩ふき昆布と一緒にモミモミすると、浅漬けができます。
カサが減るので、すぐになくなりま～す
質問者 (がっちゃんさん) からのコメント
回答日 2007/04/11 21:11
フジッコの塩昆布があります。早速作りますね。ありがとうございます。
ぷ～ちゃんさんからの回答
回答日 2007/04/11 20:35
お好み焼き
うちでは、たくさんキャベツがあればお好み焼きを作ります。
キャベツはみじん切りにして使うので、結構消費できます。
質問者 (がっちゃんさん) からのコメント
回答日 2007/04/11 21:13
キャベツたっぷりのお好み焼き、おいしいですよね。
でもベビちゃんがいて、のんびり焼いてるの待ってられないし、主人の帰りも何時になるかわからないので、これは無理かなあ。
めがねザルさんからの回答
回答日 2007/04/11 20:37
生で食べる～
キャベツを生のままマヨネーズ付けて食べると
うま～～～い！
しかし、味気ないから「お好み焼き」でしょうか？
質問者 (がっちゃんさん) からのコメント
回答日 2007/04/11 21:14
焼き鳥屋さんでよく出ますよね。お酒のおつまみにもいいかな。
春キャベツは柔らかくて生で食べてもおいしいですね。
みっちーさんからの回答
回答日 2007/04/11 20:39
鍋に
キムチ鍋とかは、キャベツが当然のように入ってるけど他の鍋にも白菜代わりに入れると、甘みが出て美味しい
質問者 (がっちゃんさん) からのコメント
回答日 2007/04/11 21:14
鍋にキャベツはやったことないですね。いいかも。
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