行ってみよう！クチコミ体験隊

今回のクチコミ体験は、東京都港区にある「韓すき」。日本オリジナルの韓国風すきやきだというこのメニュー、スタッフ一同食べるのは初めてです。さて、いったいどんなモノ…？

クチコミ情報

（森山さん）

薄くて香ばしいチヂミ。
特製のタレをつけるとさらに美味しく！

こんにちわ。
みなさんは“韓すき”をご存知ですか（関西では“こてっちゃんなべ”とも呼ばれることがあるそうです）。
今回は、まだあまり知られていないこのメニューに注目！
麻布十番にある専門店を突撃取材して来ました。

東京メトロ　大江戸線「麻布十番」駅から歩いて２～３分のビルの５階、お香の香りが漂うシックなお店。そこが「韓すき」やさん。
ここに噂の一品があります。

最初にサラダ、チヂミで、軽く小腹を満たしたところで、本日の主役登場。四角いお鍋には、山盛りの野菜、そして中に敷き詰められているお肉。
これだけでも、期待は膨らむばかり。

………待つこと数分。

だし汁がグツグツしてきたら、野菜と肉をゆっくり気長に丁寧にかき混ぜ、さらに待つこと数分。

お肉とタマネギにしっかりと火が通ったら、いよいよ食べごろです！

プリプリとした弾力とともに汁と旨味がジュワッとでてくるお肉、そしてしっかりと味のしみ込んだ野菜。一緒に食べつつどちらもとても美味しい！

すき焼きとも、焼肉とも、プルコギとも違った新しい味に大満足です。

お肉や野菜自体は、優しい味なのですが、これにヤンニョン醤という自家製のお味噌を適度に使用すると、ピリっとした辛さが、味を引き締めてくれて、食欲を増進させてくれます。

ある程度（半分くらい？）食べたら次は玉子を割り入れ、マイルドな味を楽しみ、最後は、うどんorごはんorラーメンの中からお好みを選んで、しめくくり。

ひと鍋で２度も３度も美味しい鍋料理でした。

（店員さんのおすすめは「うどん」だったのですが、この日はラーメンとごはんを選びました。）

店長さんにこの韓すきの魅力を聞いてみたところ、
「カロリーが高そうに思われますが野菜もたっぷり入っているので、とってもヘルシー。女性には、特におすすめです。」

なるほど、お肉の程よい弾力は、美味しさだけでなく肌にも効果があるんですね！

まだ食べていないという方、ぜひこの味を体験してください。

店長さんにインタビュー

「おすすめは、自家製ヤンニョン醤。韓すきだけでなく、何につけても美味しい。」とのこと。
ちなみに、お酒を飲まれる方（とくに焼酎好きの方）もぜひ行ってみてください。このお店にラインナップされているお酒はすべて、店員さんが実際に試飲して仕入れたもの。
夏に向けて新メニューも追加されるそうなので、個性派のお酒に出会えるかもしれませんよ！

新撰組　ショップデータ

	店名	麻布十番　韓すき
	住所	〒106-0045 港区麻布十番1-9-2ユニマット麻布十番ビル6F
	アクセス	都営大江戸線麻布十番駅7番出口　徒歩1分 地下鉄南北線麻布十番駅4番出口　徒歩2分
	TEL	03-3586-0351
	営業時間	午後6時～深夜2時
	定休日	年中無休
	平均予算	6,000円
	カード	VISA MASTER UFJ(ミリオン) DinersClub AmericanExpress JCB
	HP	http://www.kansuki.com/

メニュー

• かんすき（2名様より）　一人前3,150円
• すじ辛　1,050円
• ニラチヂミ　1,365円
• ジャガイモチヂミ　1,050円
• ゴマの葉おにぎり　4ヶ入1,050円
• 他