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こ寿々

登録日: 2007-11-14 13:29

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郵便番号
住所 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-9
電話番号 0467-23-9351
FAX番号
URL
営業期間
営業時間
休業日
アクセス
総合評価 5 (5.00)
投稿者情報 がっちゃん さん
紹介文 わらび餅が有名なお店です。
他にも小町通りに手打ち蕎麦のお店を出してます。

ここのわらび餅は、昔ながらの手法を守り、毎朝銅なべで材料を練り上げて作ってるそうなので、作りたての風味を楽しめます。
食品添加物、保存料、着色料無使用です。
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この施設の口コミ

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口コミを新着順に表示しています。

投稿者 がっちゃん さん
がっちゃん さん
評価 5
投稿日時 2007-11-14 13:29
タグ わらび餅
コメント ここのわらび餅は弾力があります。かといって固いわけではなく、切るのも大変なくらいもちもちして柔らかいです。葛餅をもっとやわらかくした感じに似てる感じでしょうか。
わらびの根からとれる希少なわらび粉を使っているということで、そのとろけるような食感が出せるようです。
駅からはちょっと離れているけれど、鎌倉に行くと必ず買って帰ります。


冷しすぎるとちょっと固くなってしまうでの程よく冷して食べてみてください。
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