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いのたに鳴門店
登録日： 2008/01/09 08:03
| 郵便番号 | |
|---|---|
| 住所 | 徳島県徳島市撫養町南浜字東浜３４－２４ |
| 電話番号 | |
| FAX番号 | |
| URL | |
| 営業期間 | |
| 営業時間 | |
| 休業日 | |
| アクセス | |
| 総合評価 |  () |
| 投稿者情報 | プチロールさん |
| 紹介文 | 鳴門法務局の斜め向かいにあります。 本店、北島支店と比べると一番辛い(というか甘みが少ない)味付け。「いのたに」全体として、味付けには醤油だけでなく、おそらく味噌を使っていると思いますが、鳴門店では、少ししか(あるいはほとんど)入ってないと思います。海産物もあまり使っていないでしょう、どちらかと言えばストレート系なのですが、醤油辛い味ではない独特のもの。豚バラ肉は厚めで固い煮付け方。変に甘くなく好感が持てます。 個人的には「いのたに」の中では一番好きな店ではあります。 木曜が定休日。 |
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| 投稿者 |  プチロールさん |
|---|---|
| 評価 | |
| 投稿日時 | 2008/01/09 08:03 |
| タグ | ラーメン |
| コメント | 帰省すると必ず主人と子供が行くお店です。 味は若干濃い感じがするのですが やはり美味しいです。 |
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