けんたろう #10 ピスタチオアイスクリーム

けんたろうさん
投稿者 けんたろうさん (46)
投稿日 2007/11/12 17:10
トピックの説明


●ピスタチオのアイスクリーム

レシピはここを参考にしました。

材料:6人分

ピスタチオ・・・・・・50粒

クリームチーズ・・・・・・200g

はちみつ・・・・・・1/3カップ

プレーンヨーグルト・・・・・・1カップ

レモン汁・・・・・・大さじ1

ラム酒・・・・・・大さじ1~2

 

以上レシピは、カリフォルニアピスタチオ協会のHPからの引用

 

クリーミーで美味しかったですぅ。

ピスタチオの塩分が気になったので、出来れば塩味のついていないピスタチオを使われることをお勧めします。

 

コメント (2)

とろりんさん
投稿者 とろりん
投稿日 2007/11/12 22:08
投稿内容
ピスタチオ協会ってあるんですね☆ クリームチーズがたっぷりで濃厚なおいしさなんでしょうね(^^♪
けんたろうさん
投稿者 けんたろうさん (46)
投稿日 2007/11/12 23:49
投稿内容
「ピスタチオ アイスクリーム」で検索してたまたまヒットしたんです。 このページ、有名パティシエのピスタチオレシピもあってなかなかいいです。 次回はパウンドケーキに挑戦してみようと思っています。

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