レモンのケーキ

とろりんさん
投稿者 とろりん
投稿日 2007/09/24 16:01
トピックの説明

久し振りにケーキを焼きました♪

 

かすみさんのパウンドケーキのアーモンドスライスが

香ばしくておいしそうだったので、私ものせてみました☆

 

レモンピールをたっぷり入れて、さっぱり仕上げました(*^_^*)

コメント (4)

プチロールさん
投稿者 プチロールさん (19)
投稿日 2007/09/25 06:03
投稿内容
わぁ~もう絶対食べたいなぁ(●~▽~●)
レモンがまた良いわぁ~
紅茶と食べたい・・・
ここ最近ケーキを焼くなんてしてないなぁ~

こんな私にでも簡単に作れますか???
とろりんさん
投稿者 とろりん
投稿日 2007/09/26 00:53
投稿内容
◇プチロールさん◇
そうなんです、紅茶との相性ばっちりでした☆
今回はホットケーキミックスを使ったので、簡単です♪
とろりんレシピですが、よかったら参考にしてください(*^_^*)

<材料>砂糖45g、卵2個、バター60g、ホットケーキミックス200g
レモンピール(レモン汁でもいいかも)、アーモンドスライス適量。

①バターを室温で柔らかくして砂糖と混ぜ、クリーム状まで練る
②①に卵を少しずつ加え混ぜ、レモンピールを入れる
③ミックスを入れさらに混ぜる
④型にバターを塗って流しいれる(型の6分目ぐらいまで)
⑤アーモンドスライスをのせて、180度ぐらいのオーブンで
2、30分焼いたら出来上がりです♪
プチロールさん
投稿者 プチロールさん (19)
投稿日 2007/09/26 16:18
投稿内容
>とろりんさんへ

これなら私にも作れそうだわぁ~
早速メモしました(照p¨*q)+.
また休みの時でも作りますねvv

とろりんさん
投稿者 とろりん
投稿日 2007/09/28 21:13
投稿内容
◇プチロールさん◇
きゃー、メモしていただいたなんて。
こちらこそ照れちゃいます~(*^_^*)

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