ぶりあら
投稿者 くーちゃんさん (2)
投稿日 2007/11/12 19:08
トピックの説明
う~さぶぅ~!今日、COOPに行ったらとびきりイイあらがあったので思わず買っちゃいました!
「イイあらってどんなの!?」って?それはね、ぶりの腹の部分の白皮部分がたっぷり
入ってるパックを選ぶのがコツです!脂がたっぷりで柔らかくてとろけます!
黒い皮の背の部分も身が締まっておいしいですが…私は腹の方が好きです。
『脂っこくて太りそう~』いえいえ、青魚の脂はDHA(ドコサヘキサエンサン)
といってとっても体にいいんですよ!コレステロールを溶かしたりとか…
塩焼、照り焼きとお好きに調理して、どんどん摂り入れてくださいね!
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