オーブンレンジ買っちゃった！
投稿者 くーちゃんさん (2)
投稿日 2007/11/02 19:23
トピックの説明
と言う訳で、いつになくそわそわ嬉しい私です！
昨日の夕方届いて、すぐ作ったのがレシピにあった
《焼しいたけのおろし和え》
オーブンレンジのグリル皿に石づきを取って洗ったしいたけを並べ10分弱、焼きました。
細切りしいたけと大根おろしとポン酢とねぎの小口切りを和えるだけ！
スーパーで買ったしいたけと思えないくらい、香ばしくて美味しかったです！
《小松菜のナムル》
小松菜も洗ってレンジでチンして、切って、塩・ゴマ油と和えただけ！
お湯でゆがくのと違って、水っぽくなく、栄養価が逃げてないんだぁ～
と実感！
これからは本格的なのを作ったらお知らせします！
コメント (5)
投稿者 けんたろうさん (46)
投稿日 2007/11/05 12:10
投稿内容
オーブンご購入おめでとうございま～す！僕も初めてオーブンを買ったときはとても嬉しかったのを思い出しました。オーブン料理覚えると、時間の節約にもなりますよ～。どんどん活躍して腕を磨いていってくださ～い。
投稿者 rararaさん (39)
投稿日 2007/11/05 13:49
投稿内容
新しいオーブンレンジ購入、おめでとうございます～私はガスコンベックが欲しいけど、置場がないので電子レンジ&オーブンですが、電子レンジは調理短縮になりますしヘルシー料理にもむいていて、オーブンでもパンやケーキの他、簡単な料理も使い始めるとすごく便利ですよね。本格的なお料理の掲載楽しみにしております。
投稿者 くーちゃんさん (2)
投稿日 2007/11/05 16:06
投稿内容
有難うございます！嬉しくて、うれしくて、
単純でマイペースなB型の私は土曜日にピザを焼きました！
そして、今日もピザ生地を捏ねています！
発酵して膨らんだ生地は赤ちゃんのお肌のようで…
たまらなく愛おしいです！出来立て熱々のピザは絶品ですね！
宅配ではこうはいきません。
投稿者 けぇこFさん (55)
投稿日 2007/11/08 10:46
投稿内容
いいですねぇ～新しいオーブン＆レンジ☆
うちのは焼き斑が多いので新しいのが欲しいんですが、
焼き斑以外は問題ないのでそのまま使っています。
私もここのサイトでいろんな方がオーブン、レンジを便利に使われている事を知り役立てようと思っています^^
またいろんなメニューを紹介してくださいね^^
うちのは焼き斑が多いので新しいのが欲しいんですが、
焼き斑以外は問題ないのでそのまま使っています。
私もここのサイトでいろんな方がオーブン、レンジを便利に使われている事を知り役立てようと思っています^^
またいろんなメニューを紹介してくださいね^^
投稿者 くーちゃんさん (2)
投稿日 2007/11/12 11:57
投稿内容
バターロールを焼きました。２回目です！結局２回とも？？
１回目は噛み締めると味わい深く美味しいのですが
重くて、固めのロールパンになってしまいました。（発酵・捏ね不足？）
ならばと２回目は慎重に捏ね重視で上出来ぐらい発酵！！と思い気や…
ふんわり・やわらかなのは良かったのですが
味はイマイチ…物足りないというか…味が抜けた感じ（発酵しすぎ！！）
なかなか、手強いですがますます、やる気が出たので！
これからも、『これだ！！』と思えるロールパン作りに挑戦します！
１回目は噛み締めると味わい深く美味しいのですが
重くて、固めのロールパンになってしまいました。（発酵・捏ね不足？）
ならばと２回目は慎重に捏ね重視で上出来ぐらい発酵！！と思い気や…
ふんわり・やわらかなのは良かったのですが
味はイマイチ…物足りないというか…味が抜けた感じ（発酵しすぎ！！）
なかなか、手強いですがますます、やる気が出たので！
これからも、『これだ！！』と思えるロールパン作りに挑戦します！
