鶏ひき肉と水菜のさっと炒め
投稿者 のえるさん (28)
投稿日 2007/05/10 14:38
トピックの説明
<<材料>>
鶏ひき肉
水菜
塩・こしょう
1.鶏ひき肉に、塩・こしょうを少々振って、軽くこねる。
2. 油をひいたフライパンに、鶏ひき肉を入れ炒める。
3. ひき肉に火が通ったら、一口大に切った水菜を入れ、
さっと火を通し、塩・こしょうで味付け。
ひき肉は指先で調味料を混ぜる程度で、ＯＫですよ^^
炒める時に、パラパラにするのではなく、
ある程度の塊のままの方が、炒めるのに楽ですし、
食べ応えもありますよ♪
コメント (1)
今夜の夕食なんにしよ?
