ビア・レストランが～
投稿者 Bentenの僕さん (1)
投稿日 2006/11/21 22:05
トピックの説明
20年以上前に漁師から180度転換しレストランのオーナーに成った・気楽に飲んで食べて語って賑やかに・・がコンセプトの積りだったので、【ビア・レストラン】として6月に開店したが其の年・夏はは当地としては暑さが続いた年・生ビールを木の樽からガス圧で出す＜ビールサバー＞の置いてる店は少なかった頃。夏が過ぎて冬に向かう頃の晩秋には【飲む】方の売り上げが激減し頭を抱え考えたのがワインとの取り組みだった。十勝ワインが有名に為りつつ在る頃だったろうか？？赤と白とロゼ位の区別が分る程度の奴素人で元漁師だった私もレストランを廃業して二十数年経った今ワイン通ブッテは居るが其の頃札幌ワイン会の会員に為って俄か勉強した筈なのに未だに大した事解かって無いのが・・ホ ン ネ・・ でも理屈抜きのワイン愛飲家です。
コメント (5)
投稿者 けんたろうさん (45)
投稿日 2006/11/21 22:34
投稿内容
美味しいワインは理屈抜きに美味しいですよね。
ウンチクを語るのが好きな人もいるけど、僕は値段の割りに美味しいワインを
探すのが好きです。
よろしくお願いします。
ウンチクを語るのが好きな人もいるけど、僕は値段の割りに美味しいワインを
探すのが好きです。
よろしくお願いします。
投稿者 けぇこFさん (55)
投稿日 2006/11/22 23:01
投稿内容
ワインの良し悪し、正直言ってよく分かりません^^;
ただ、「これ美味しい！」という直感だけを頼りに（？）楽しんでいます^^
しかも異常に酔いが早い・・・。
こんなんですが、宜しくお願いします。
ただ、「これ美味しい！」という直感だけを頼りに（？）楽しんでいます^^
しかも異常に酔いが早い・・・。
こんなんですが、宜しくお願いします。
投稿者 ▼・ェ・▼さん (5)
投稿日 2006/11/23 00:49
投稿内容
ワインはとても好きですが、ちっとも詳しくありませんし未だに産地の区別すらつきません。でも、呑んだときに美味しいと思うものを愛飲しています。あまりよくわかってないのですが、宜しくお願いします。
投稿者 Bentenの僕さん (1)
投稿日 2006/11/23 21:29
投稿内容
11月22日のイイフウフ(良い夫婦)の日だったのに一本￥1,200のワインを買った私に文句が着いて折角の夕食時なのに喧嘩に為った次第～でも本当に不味かった！！
投稿者 がっちゃんさん (22)
投稿日 2006/11/23 22:05
投稿内容
私もワインは好きですが、自分の味覚のみを頼りに選んで買ってます。
特にすきなのはドイツワイン。辛口より甘口が好きなんです。
高級ワインは大抵辛口なんですよね。
ドイツワインは割と安いので家計にも優しいです。
あと富良野ワインのナイアガラ、これも北海道展で試飲して即決で買ってしまいました。
あー、早くお酒飲めるようになりたいな。
今は妊娠中なので飲めない。
妊娠して一番つらいのはお酒が飲めないことかも！
特にすきなのはドイツワイン。辛口より甘口が好きなんです。
高級ワインは大抵辛口なんですよね。
ドイツワインは割と安いので家計にも優しいです。
あと富良野ワインのナイアガラ、これも北海道展で試飲して即決で買ってしまいました。
あー、早くお酒飲めるようになりたいな。
今は妊娠中なので飲めない。
妊娠して一番つらいのはお酒が飲めないことかも！
ワインが好き
